古人把饮酒、吃蟹作为全秋时节的雅事，世界螃蟹排行榜！
螃蟹，西方人不懂得怎么吃，他们不吃蟹黄，只食蟹肉，真是暴天物！我在美国看到一堆Crab Chowder，加入一堆奶油，全无蟹味可言。而中国人吃盖之事早于东汉。古人把饮酒、赏菊、赋诗、吃蟹作为全秋时节的雅事。
螃蟹是甲壳类的动物。一直靠腮呼吸。在中国，吃螃蟹的历史悠久。大家都知道螃蟹吃了不错，但是要切记死螃蟹是不能吃的。一直以来都只知道吃螃蟹，却对螃蟹没有什么太大的了解，甚至连螃蟹的别称都不知道。
历史上第一个吃螃蟹的名人，是东置的毕卓。《世说新语》里有载，毕点背云：[得酒满数百解船，四时甘味置两头，右手持酒不，左手持蟹整，拍浮酒船中，便足了一生矣。而诗仙李白在《用下独酌》中吟：留查即金液，看丘是蓬菜。旦须饮美酒，乘月醉高台。吃蟹，其卖可以好润湿。
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有"蟹中之王"的美誉。
面包蟹头胸甲为浅褐色;眼区具一半环状的赤褐色斑纹;螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点;步脚尖端为褐色。
世界上最好吃的几种螃蟹，太平洋大蟹：多汁、甜、嫩、脆。2.帝王蟹、3.阿拉斯加雪蟹 4.蓝蟹 5.软壳蟹 6.石蟹7.蜘蛛蟹 8.北海道毛蟹。
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