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野外有一种长得像坨称的植物 可以做冰粉(薜荔果)

时间:2022-11-29

薜荔果又叫乒乓果和凉粉果,这种植物的生命力十分的顽强,通常都是一大片一大片的长

薜荔果在我国大部分地区都非常常见,只不过很少有人会去注意到它,它们通常比较喜欢生长在非常温暖或者湿润的环境,我国只有南方的环境才适合它们的要求,在大部分北方地区几乎没有这种植物的存在,因为北方的气候比较干旱,所以不适合薜荔果生长。

薜荔果又叫乒乓果和凉粉果,这种植物的生命力十分的顽强,通常都是一大片一大片的长。这种果子十分的神奇,它不像普通的植物一样,这种植物竟然像动物一样分雌雄,雄性的薜荔果没有什么果肉,雄性果子的中心一般是空的,几乎没有人会去食用。

而雌性薜荔果就和雄性薜荔果完全不同,雌性的薜荔果不仅果肉多,而且口感酸酸甜甜,受到许多农民喜爱,这种果子的口感就和无花果一样,而且还可以做成凉粉吃。薜荔果做出来的凉粉是纯天然无公害的,农民们制作凉粉只需要将这些果实洗干净,切好,然后将果肉晒干,将这些果肉在凉水中使劲揉搓,挤出来的水就可以用来做凉粉。

在现代街上售卖的凉粉基本上也都是薜荔果做出来的,做出来的凉粉口感十分的爽滑,价格方面要比市面上卖的其他凉粉贵的多,相比其他的普通的凉粉,薜荔果做出来的凉粉工序要麻烦很多,这也是它比普通凉粉贵的主要原因。薜荔果不仅可以做成美食,还可以入药,早在几百年前,我国古代的人都有用这种果子入药的记录,现如今在薜荔果的老家已经形成了一条完整的产业链,人们已经开始将薜荔果大力生产了,薜荔果深受当地消费者的喜爱。

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