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龙井茶最主要的功效在于缓解疲劳，同时促进人思考能力的提高。龙井茶最主要的营养成分就是维生素，一杯龙井茶当中富含的维生素的量甚至超过了许多水果。为了满足人体每天新陈代谢，人体需要摄入大量的维生素。支撑人体进行新陈代谢的维生素的量与三杯龙井茶的量相等，因此缺乏维生素的人可以适量喝一些龙井茶，使维生素得到及时补充。
一、补充能量
有一些功能性饮料标榜可以补充能量，但实际上，龙井茶与这些功能性饮料有一样的功能。龙井茶能够在补充人体维生素的情况下缓解人力疲劳，同时加快人体的新陈代谢，人们的思考能力也会随之提高。这也是为什么许多需要动脑的职业都喜欢喝龙井茶，包括科学家以及艺术家等等。
在龙井茶中有一种碱类物质，有助于心脏健康。这类碱不仅有利于人们排毒利尿，同时还能加强人的心脏健康，提高忍受惊吓的能力。由此可见，龙井茶是极为珍贵的一种饮料。人们在喝酒之后，想要快速稀释酒精，同时将酒精排出，便可以喝一杯龙井茶。龙井茶进入人体，能够促进新陈代谢的加快，并且利尿。
二、可降血脂
人们会通过上厕所的方式将酒精以及相关的毒素排出，这样人血液当中的酒精浓度便会急速降低，完美解酒。龙井茶有消炎的作用，其能够促进人体多项生理器官的正常运转，同时能够抑制细菌蔓延。如果人有多抽烟和多喝酒的习惯，可以通过多喝龙井茶消灭烟酒给人体带来的病菌。
血糖高以及血压高的人群也可以通过多喝龙井茶来稀释血液当中的血糖及血压，使其有效下降。就这些功效而言，龙井茶与保健品的功能相仿。因此，多喝龙井茶，能够有效健身，提高人抵御各种病症的能力。龙井茶不仅富含丰富的维生素，同时还含有多种氨基酸，是其他茶叶所不能比的。喜欢喝龙井茶，对龙井茶颇有研究的人会选择用泉水冲泡龙井茶，这样得到的茶香味更加清冽。
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