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发现自己最近满常吃乾麵 or 乾泡麵 拌麵等等的
有时候懒惰 加了酱下去 青菜啦啦欸 就直接开吃了
以前都会超级要求每个麵条都要沾到酱 光是拌麵就拌了好久
那种会辣的 大乾麵地狱辣 传奇拌麵 麻辣炒麵 等等的
酱料拌不均匀的口感其实还不差欸!!
一口辣 一口不辣or微辣的不均匀感
之前看过一些影片说 搅拌不均匀也是很美味的一环
例如 鲁肉饭滷汁不是全部都给你浇
日本的鸡蛋拌饭加酱油也是不会完全拌的每个饭粒都是
大家比较喜好哪种口味呢?
是做拌面,拌粉之类的有什幺配料才让顾客吃了还想吃了有会上瘾配料
网友评论:当然要拌匀阿~~~
不然一口没味道..
另一口又全是酱料.....
我觉得要看麵条本身
有的拌麵本身麵条对不到我的口感
如果拌不均匀 吃到会突然觉得很失望
绝大部分我都不会拌均匀
而且基本上酱料包都给得很足够
我会随便拌一下 意思到了就好 不会要求一定要很均匀
一定要的吧~要不然一些没味道,一些又太鹹全是酱!
当然要搅拌均匀,不然一些吃起来味道重一些味重淡,不是很不好吃~
当然要拌匀啊~
不然不是没味道就是很鹹吧?
你那种吃法真是奇葩啊.....
拌均匀会比较好吃吧,而且如果吃到酱料会很鹹吧
吃拌麵不搅拌均匀味道会不好吧!吃起来一会儿天堂一会儿地狱XD
我是属于一定会拌匀的那种
没拌匀的话
一下太鹹一下太淡啊
这应该是很基本常识吧.....大多数人吃麵一定会搅拌一下把酱料搅拌均匀吃....
我觉得应概是要看麵条本身
向维力炸酱就没拌均匀
不会拌均匀
一直吃同个味道会腻
有点留白空间搭配较好
选来选去还是统一肉燥麵最讚,乾吃不是买来捏碎就吃喔,
是把麵烫软捞起,加入调味包,超好吃
当然会拌啊,不拌不就浪费酱料了,只是不会拌得很均匀。
会拌匀啊,不然吃到最后万一很多没沾到酱汁的不就没味道
不好拌的我会加点汤下去再拌
酱如果整坨没拌开,吃到不会太鹹吗?我一定都会拌好拌开。
很拌均匀再吃啊!
这样酱分散开,
不会一团后味道太重啊!
从以前开始的习惯就是随便拌一拌然后就开始吃了
一定要拌开阿
要不有的完全没味道
有的酱都结一团怎幺吃阿
我吃麵前,不管乾麵汤麵都会先搅拌均匀再吃,不然有时候吃到没味道,不然就是太鹹
我觉得要看麵条本身
有的拌麵本身麵条对不到我的口感
如果拌不均匀 吃到会突然觉得很失望
绝大部分我都不会拌均匀
而且基本上酱料包都给得很足够
看个人啦~我自己是习惯把酱料搅拌均匀再开吃^^
当然要扮匀阿
不然你要吃白麵再吞酱料喔
这样吃不会觉得很辛苦
吃拌麵不就是要拌均匀吗?这样吃起来比较好吃阿~不是吗?
会拌匀这样才不会有的味道很重有的却没味道
我也是一定要拌均匀的 而且要加些清汤或是水 让麵条湿润溜滑好入口
一定会拌啊!这样味道才均匀
不过小7吃到的449乾麵,酱料就很刚好又好拌
那九层塔很香
会尽量拌匀
但如果花太多时间的话
就大概伴一伴而已
毕竟我觉得味道不会差太多
超级要求要均匀
传奇拌麵或是维力这种
有另外贩卖酱料罐的我比较喜欢
酱加不够 可以再自己加酱下去 哈哈
偶尔会多弄一包科学麵当加麵
基本给的酱料就不太够.....
一定会拌均匀再吃~
我以前拌均匀都要花不少时间,尤其吃维力炸酱麵的时候 (要拌个一两分钟)
后来表姊教我:[拿筷子拌乾麵,把筷子稍微分开一点拿]
我问:[要拿多开?]
表姊:[看你自己,你就想像那是打蛋汁的机器]
表姊:[拌的时候,挑那些没沾到酱的麵,夹出来往酱多的地方捅、绕一绕,重複动作]
后来我用表姊教的,熟练后... 现在拌维力炸酱麵拌均匀,只要10-12秒的时间
你可以试试~
不均匀才好吃阿!!
传奇拌麵那种辣味的麵
我觉得如果都拌均匀 就显得很无聊 吃起来一点都不有趣
辣味的口感没有起伏 不如吃一般的鹹麵就好了
会尽量拌均匀,不然一下无味一下很鹹吃起来也蛮痛苦的XD
我喜欢吃宽麵阿
汤麵比较不喜欢
我喜欢比较有味到的
我有强迫症,一定要拌均匀。
先把酱料包用煮麵的滚水泡开,水量不用多,就可以很容易拌开。
捞麵的时候尽量沥乾水份,味道均匀,超好吃。
当然要先拌均匀才好吃啊!
不然有的很鹹有的没味道那整碗麵就废了
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