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很多人喜欢吃莲雾但是不知道怎么挑选，在此我就告诉大家几个秘诀，首先就是观察莲雾的颜色果形还有形状，通常颜色越暗越红果形越大的而且是圆锥形的其水分含量就越高，口感也更加的甜。除此之外了我们还可以观察莲雾的底部，一般成熟的莲雾底部的开口都是很大的，而那些没有怎么成熟的底部的开口往往比较小，有了这些经验我们就可以挑选到美味可口的莲雾了。如果你还是不知道如何挑选莲雾那我们只需要知道哪里的莲雾最好就可以了，现在世界上最好的莲雾就是台湾生产的，我们在购买的时候认准台湾生产的就可以了。
莲雾是一种热带水果，其最初生长在马来半岛，后来马拉西亚新加坡等地方也开始种植起了这种水果，在其它国家莲雾又被称为天桃，水蒲桃。这种水果在十七世纪世纪的时候进入了我国的台湾，随着台湾专家的研究这里的莲雾被世界认可为最好的，不过有意思的是莲雾最开始进入台湾只是被当作观赏植物运作的，多方的巧合让其成为了世界上最好的莲雾产地，这正对应了那句古话，有意栽花花不发，无心插柳柳成荫。
莲雾的营养价值
莲雾是一种具有药用价值的水果，这种水果不仅可以清肺润喉，还有凉血收敛的作用，如果你胃肠道出现了问题可以食用一些莲雾，也许有出其不意的效果。当然了莲雾最有名的还是用于治疗肺部，在台湾本地也有“吃莲雾清肺火之说”。莲雾的吃法也是很多的，其不仅可以直接当作水果食用，还可以用来跟其它食物一起炒食，莲雾的添堵不适很高，吃起来口感非常的清脆，是不可多得的美食。
水果是很容易变质的，我们在购买的时候一定要买新鲜的水果。
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