时间：2023-01-06
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大家吃过最硬的食物是什么？除了一些已经不可食用的食物之外 （像没爆开的爆米花），小编想到的就是放了很久的法式长棍面包。不过，这一切在它面前都是小巫见大巫！在日本，以鲣腹部后方的肌肉加工制成的“鲣鱼干”，被封为世界上最硬的食物。
鲣鱼干到底是有多硬？是硬到能当刀来用的程度喔！
这真的很让人难以置信呢！日本人通常会把鲣鱼干刨成柴鱼片，用来萃取高汤或洒在章鱼烧或大阪烧等料理上面。
而日前日本Youtuber“圧倒的不审者の极み”就突发奇想，想说要试试看把鲣鱼干变成一把刀！他用的就是下面这个鲣鱼干，光看还以为是一块木头呢~
首先，他把鲣鱼干削成刀的形状。
之后，他把鲣鱼干包起来，并在100摄氏度的环境下烤60分钟！
烤完之后，他就开始进行磨刀。
就这样， 一把鲣鱼干刀就完成了！
鲣鱼干刀不但可以将纸切开…
让可以刺穿铝罐！
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