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随着生活质量的提高，大家对身体的健康也逐渐重视起来，而在这高压忙碌的生活之下，很多人的饮食健康都无法达标，也因此导致不少人的BMI指数过胖，从而一系列的身体问题也接踵而来。保持健康的体重是非常重要的，并非以瘦为美，而是健康为主。小编在这里整理了十大低脂蔬菜排行榜，一起来看看吧。
十大低脂蔬菜排行榜
冬瓜（评分：98）海带（评分：97）黄瓜（评分：95）西芹（评分：92）白菜（评分：91）西红柿（评分：90）苦瓜（评分：88）芦笋（评分：86）白萝卜（评分：84）蘑菇（评分：81）1.冬瓜（12大卡/100克）
说起我们熟悉的冬瓜，绝对可以说是可塑性极强的蔬菜，无论是做菜做汤都非常适合。而冬瓜作为不少减脂人士的最爱，不仅热量低，不含脂肪，而且其中还含有一种叫做丙醇二酸的物质，可以防止人们发胖，在清热解毒、利尿消肿上也有很好的效果。
2.海带（13大卡/100克）
海带在我们生活饮食中也是非常常见的食材了，同样也有很多种做法，只需要简单的料理方式就能最大限度的凸显海带独特的美味。而海带不仅能够补碘，热量也特备低，在补碘的同时还能做到补钙的作用，低胆固醇低盐的特性使得海带成为减脂人士的菜单之一。
3.黄瓜（16大卡/100克）
黄瓜作为低热量的蔬菜，想必大家都不陌生了，同样也是我们生活中极为常见的蔬菜，无论是生吃还是烹饪，只需要简单的酱料就能完成一道美味的料理，制作方式也是极为简单的。而黄瓜含水量高，热量也很低，不仅能够帮助减脂，其中还富含不少的维生素。
4.西芹（16大卡/100克）
或许大家想不到西芹是低脂的蔬菜，而西芹作为有人喜欢也有人讨厌的蔬菜，评论可以说是比较两极化的，但西芹的好处却是非常的多。不仅热量低，帮助人们减脂，其中还含有很多粗纤维、钾、维生素B2、维生素等，补足人体所需的营养，并有帮助肠道蠕动的作用。
5.白菜（18大卡/100克）
白菜作为很多人都喜欢的蔬菜，热量也是特别低的，不仅料理方式多种多样，制作方式也极为简单。白菜不仅热量低，能帮助人们减脂，其中还富含膳食纤维和维生素A，促进肠道蠕动，排出毒素，还能保护眼睛，而且储存时间也长。
6.西红柿（20大卡/100克）
想必很多人都喜欢西红柿的味道，无论是作为主角还是配角，西红柿都能完美地发挥其独特的味道，料理方式也是非常多种类，其酸甜的口感还非常适合食欲不振的人们。而西红柿不仅低脂低热量，其中还富含维生素A，对眼睛有很好的帮助。
7.苦瓜（22大卡/100克）
同样，苦瓜也是有人喜欢有人讨厌。但苦瓜这一苦中带甘的特性也受到了不少人的喜爱。而苦瓜不仅低脂低热量，还能清热解毒，在这容易上火的干燥天气中，苦瓜绝对是一个非常适合的食材，而苦瓜也因为低脂的原因，还被称为“脂肪杀手”。
8.芦笋（22大卡/100克）
芦笋可是不少减脂人士的必备食材之一，清脆的口感和可塑性强的特质，使得芦笋成为很多人的最爱。而芦笋中含有丰富的维生素和矿物质，对身体的健康有很大的帮助，其中还含有很高的氨基酸，能够帮助人体排毒，不仅料理方式多样，效果也很多。
9.白萝卜（23大卡/100克）
如果你是经常使用电脑办公的上班族，白萝卜绝对是最适合你的食材之一。白萝卜高纤维可以帮助人们的肠道蠕动，排出毒素，而低热量也能帮助人们减脂。另外，白萝卜的辛辣成分还可以促进新陈代谢，强大的利水功效更是能帮助人们最大限度的减脂。
10.蘑菇（24大卡/100克）
蘑菇种类多样，蘑菇、金针菇、香菇、平菇等菌菇类食物都是非常低脂低热量的，另外还富含维生素B，可以帮助人体燃烧脂肪，口感丰富，而被人们誉为“素肉”的蘑菇，制作方式也有很多，在热量低的前提下还能达到美味的成都，蘑菇实属是非常好的食材。
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