牛肉炒几分钟
一、牛肉片要炒多久要看肉片的厚度,一般来说炒1-2分钟即可熟。
二、做牛肉的小技巧:加嫩肉粉或用棍子捶软。切的时候要和肉的纹路垂直切,再就是放些生粉,这样出来的就比较嫩了。切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向,切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的,然后就是要用嫩肉粉或是生粉加少许水和生抽腌一会。
时间:2023-05-17 07:12:01
牛肉炒几分钟
一、牛肉片要炒多久要看肉片的厚度,一般来说炒1-2分钟即可熟。
二、做牛肉的小技巧:加嫩肉粉或用棍子捶软。切的时候要和肉的纹路垂直切,再就是放些生粉,这样出来的就比较嫩了。切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向,切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的,然后就是要用嫩肉粉或是生粉加少许水和生抽腌一会。
黑椒牛肉煲怎么做(黑椒牛肉煲的做法步骤)三芡汁料西芹碎面粉洋葱碎各1汤匙,黑椒粉1茶匙,牛肉清汤1杯,盐14茶匙四西芹去筋洗净切条,部分切碎五烧热锅,慢火炒烘面粉备用烧热油半汤匙,爆香洋葱碎西芹碎黑椒粉,注入牛肉清汤,下下面我们一起来看看吧。
2023-10-01