冬季怎样滋补比较好:4种大补食物 山药抗癌（牛肉壮骨）

冬季即将来临，都说冬天是长膘的时候，所以何不在长膘的同时多吃些营养滋补的食物，这样在抱怨自己身材的同时还能有些许安慰，那么大家知道有哪些冬季滋补食物呢?下面就让小编带大家了解一下冬季怎样滋补比较好吧!

山药是一种很好的食物，尤其是用来煲汤效果最佳，既营养又美味。因为山药之中有粘多糖，可以让人体增强免疫力并且还有抗癌的作用。老人在冬季可以多食用一些山药炖排骨或者山药炖羊肉之类的汤水，这样还能预防高血压、动脉硬化以及高血脂等身体问题，所以冬季食用山药是再滋补不过了，另外山药还有减肥的功效，所以在进补的同时不用担心长膘的问题，真是一举两得。

羊肉是营养价值极高的肉类，这是一种大补的食物，尤其是在冬季比较寒冷的时候，喝上一碗浓浓的羊肉汤以及吃上几块美味的羊肉，那简直是幸福感爆棚，最重要的是羊肉的滋补作用，体虚者食用羊肉效果极佳，可以让血液循环以及不再那么怕冷。年纪较大的老人食用羊肉也是效果极好，能强身健体，不过有人会不喜欢羊肉的膻味，所以在煮羊肉的同时多加点葱姜蒜，这样气味就没有那么重了，另外羊肉也是女士十大滋补补品之一。

牛肉是一种大补的食物，具有养胃、壮骨、健脾等作用，牛肉中的营养物质非常的丰富，比如含有大量的铁和钾，可以帮助人体造血和帮助蛋白质的合成，牛肉的营养价值是其它食物替不了的，所以想在冬天滋补那就不要忘了吃牛肉，就跟最补脑的食物排名中的牛奶一样效果好。

人参是一种名贵的药材，同时也有很好的滋补效果，不仅可以滋补人体还能延年益寿，那些身体虚弱、失眠、心悸以及体质差的人都可以通过食用人参来养护身体，人参可以直接放入水中炖着喝，不过切记在食用人参时候不能喝茶、萝卜以及辛辣物。