精酿啤酒的概念是由美国人发起的。它与常见的青岛、雪花、百威等等这类工业啤酒有所区别。那你知道上海有哪些精酿啤酒吧吗?一起来看看上海知名精酿啤酒吧排行榜!
上海知名精酿啤酒吧排行榜
拳击猫(评分:87)DAGA BrewPub(评分:85)The Brew酿(评分:84)拳击猫
人均:¥132
拳击猫在上海本地,乃至全国精酿啤酒圈子里都是赫赫有名。拳击猫坐落在思南公馆,装潢看起来更像老的英式酒馆。店内以自酿生啤为主,由于不同的品类之间的口感、苦度和香气差异巨大。所以在品尝精酿时口味讲究先淡后浓。Sucker Punch这款淡色艾尔(Pale Ale)的麦芽含量较少,采用的是干投啤酒花技艺,这个技艺让其拥有更多独特的香味,除了水果香味之外还有焦香麦芽的果脂香。
评价:个人喜欢德式淡色拉格啤酒,有着诱人的麦芽和啤酒花香气,变化无线的色泽、质地和个性是其他饮料无法匹敌的丰富感受。花生可可慕斯蛋糕口味纯正,入口即化。
DAGA BrewPub
人均:¥123
DAGA BrewPub这家啤酒吧拥有上海精酿酒吧中最多的生啤酒头。DAGA在本地精酿圈中拥有超高的知名度。有一句话叫做“在DAGA能喝到最全的Stone精酿”。餐厅内的装潢是经典的美式工业风格。而DAGA内最推荐的是IPA和Farking Weaton世涛。StoneIPA的秀丽的柑橘风味和丰富的就花香气,口感非常清新,很适合在炎热的夏天饮用。Farking Weaton世涛是硬派的世涛,酒体比较厚实,一口下去能感受到带有轻微的奶油和巧克力的质感。
评价:街边的一家小酒吧,虽然不起眼但是进去发现别有洞天,这里有来自世界各地的精酿啤酒。推荐它们家的樱桃啤酒,酒中带有甜甜的樱桃香气,是很适合女性的一款精酿啤酒。
The Brew酿
人均:¥182
The Brew酿是全上海乃至全国范围内,最早拥有本地自酿啤酒的餐厅之一。该餐厅在精酿啤酒爱好者的圈子里有一定的名气。The Brew的装修风格还是一贯的美式酒吧风。每晚八点或九点的时候The Brew的舞台会有来自外国的驻唱歌手。歌曲大多是啤酒吧常见的爵士乐、乡村音乐。The Brew会在部分日子推出特别版啤酒,但平时常备的啤酒大概有八款,其中包括了拉格、IPA、波特等等主流精酿啤酒。
评价:印度红啤是男友的最爱,是全上海他觉得最好喝的啤酒,喜欢喝啤酒的可以试试。我喝的是果味啤酒,非常适合在夏天饮用。