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科学研究小盘子吃饭就能减肥(抱歉真的没用)

时间:2023-07-26 05:40:01

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科学研究小盘子吃饭就能减肥(抱歉真的没用)

不知道你们有没有听过一种说法,是“只要用比较小的器皿吃饭,就可以误以为吃的份量比较多,从而顺利减肥”。这当初是一份科学研究得出的结论,但科学就是要不断推翻,新的研究指出:你的大脑不会蠢到被这种把戏欺骗的。

(例如上面两个黑点哪个比较大?呃.....好像还真的有点不一样.....。)

以前曾有研究指出,用较小的盘子进食,会让人们误以为自己吃的食物比实际上还多,就能够避免摄取过量的食物。但新研究显示,当人们饥饿的时候,盘子的大小并不重要。不管食物装在什么样的容器里,人们都会吃掉同样多的食物。

研究者加内尔博士(Tzvi Ganel)表示,盘子的大小并没有我们想得那么重要。“只要你饿了,不管是放在大盘子还是小盘子里,那么两份份量差不多的食物在你眼中都是一样的”。

在实验中,研究人员提供了“放在大托盘/小托盘上的披萨照片”给参与者看,其中一组参与者三个小时没有吃东西了,另一组人则刚吃过。结果发现,那些肚子饿的人能够更好地判断比例、更精确地感知大小。然而,如果判断的东西从食物换成上图那样抽象的黑色圆圈,那么两组人马都表现得很糟糕。

所以研究发现:饥饿会刺激人类的感知能力、抵抗错视的欺骗,但......这招只对食物有效。

研究人员表示,在过去的十年里,餐饮业一直在使用越来越小的容器,认为能够减少人们的食量。但,“我们的研究推翻了这种观念”。当人们饥饿时,就不会被盘子的大小所愚弄,“反而更有可能意识他们吃得更少,并变得越来越容易暴饮暴食”。

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显示评论内容(1)
  1. 红掌2023-10-19 14:51红掌[陕西省网友]119.50.205.107
    虽然小盘子吃饭看起来很神奇,但科学研究表明减肥需要综合多种方法,单靠饮食是不可行的。
    顶1踩0
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