前几天跟朋友去吃火锅
他的火锅沾酱有 沙茶酱+酱油+醋+香油+胡麻酱+葱+洋葱
觉得惊恐 这幺多混在一起味道不会太奇怪吗?
个人是不能接受拉 顶多只能沙茶酱+酱油+醋
但也有人跟我朋友一样喜欢这样混搭的口味吗?
月薪2k的人:吃火锅,烧烤,撸串,唱k,在家自己弄.
网友评论:我吃火锅搭配的酱料就只有沙茶酱+葱花+蒜,有时候在加点辣椒,其实最主要是看个人的口味喜好,也不能说开板大的朋友口味很奇特,个人喜欢就好
小时候总是一成不变的沙茶+酱油+生蛋黄
长大后就越加越多变这样 沙茶+葱花+洋葱+少许萝蔔泥+酱油+一点点辣椒+生蛋黄 ( 偶尔会加一点点香油 )
有沙茶了再加胡麻酱,味道不会有冲突吗..?
我自己是沙茶酱+酱油+辣椒+葱
不过最近都是吃麻辣锅
所以都不太会再另外沾酱
不太喜欢混搭
基本上应该是沙茶酱
原味也不错
我的火锅沾酱会加沙茶酱+酱油+醋,偶而加点香菜或辣椒~
我吃火锅底较喜欢沾沙茶酱加酱油加生蛋黄与香油
会看心情决定要沾甚幺酱料耶
有时候还会完全不沾
以前吃火锅都是沙茶酱现在因为有用火锅底料所以不沾酱
我个人是一点沙茶酱+酱油+很多蒜+很多葱 蒜我最爱吃了
我有试着切过洋葱丁、葱末及蒜末,
加上一点糖、沙茶酱以及酱油,泡着。
要吃火锅的时候就把那些香辛料捞出来配(不带汁),
夭寿好吃。
我通常是沙茶+葱花+酱油+蒜蓉,这样沾着吃我就觉得很不错了
胡麻酱换成生蛋两颗大概就是我每次吃火锅的沾酱了!!
以前是常吃沙茶+葱+生蛋黄
但现在都不加酱了 直接吃
是也不会很奇怪啦,我老爸也是会喜欢加香油跟乌醋,我自己通常是酱油+辣豆瓣+姜泥+葱花这样
我也都加沙茶酱+酱油+很多蒜+很多葱 和辣椒还有互辨酱噜
讚到不行啊
如果汤头就有鹹味我比就喜欢吃原味没有就沙茶跟蒜和酱油
比较喜欢辣椒酱+酱油,但是通常都是吃原味比较多
在下前也是加得这幺多的
现在一般来说
已经不加调味料了啊
越长大~ 吃火锅的酱料会越养身一点~
酱油+一点点沙茶+葱花+很多萝蔔泥+一点点辣椒~ 沙茶是提味的~ 一点点就很有味道了~
个人组合式沙茶一定要,再来是酱油、一点醋、蒜末、葱
喜欢这样配,不少人还会加生鸡蛋
但是蛋液的口感让我不是很喜欢
现场吃沾酱我偏好 沙茶酱+辣椒+葱
外带的话就不太用沾酱吃原味的
我喜欢沙茶酱,而且一定要牛头牌
再加点酱油和葱
不过肉如果好吃的话是不沾酱的,以免盖过肉的鲜美
这样混搭的口味是一个人喜好啦只是热量跟钠会很高
我是比较多时候都是吃原味的
加上沾酱感觉会太鹹了
再说年过半百了还是吃清淡一点好
沙茶和胡麻好像不太对味吧
以前会以沙茶为底 加葱花 蒜蓉 萝蔔泥 如果有香菜 花生粉 我都会加
现在就天然的 葱花 蒜蓉 萝蔔泥 香菜 加酱油
沙茶酱+酱油+辣椒+蒜或是醋,其实火锅沾酱每个人都会有不同的吃法不用觉得奇怪。