很多人在做饭的时候总是会发现大米中有虫子，这样的大米不但让人感到恶心还会影响口感。本次小编就给大家带来大米生虫子处理小诀窍，其中放花椒是最好的，花椒堪称米中的克星，另外大蒜，生姜，冷冻，暴晒都是十分不错的方法。
大米生虫子处理小诀窍
1、放入花椒
有的人担心放入花椒会串味，但是完全不用担心这个问题，花椒不会串味。花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味，将花椒包好放在生虫的大米中，这样的话那些虫子闻到这些花椒的味道就会马上从里面爬出来。
2、大蒜生姜
这是针对那些已经长了翅膀的米虫，这样的米虫在夏天十分常见，可以将大蒜剥皮放入生虫的大米中，或者你也可以将生姜放入大米之中。不过这两种方法都需要定期的查看，因为生姜和大蒜到了一定的时间是会腐烂的。
3、冷冻大米
假如大米中的虫子不是十分多的话可以将大米放在冷冻冰箱中，大米中的虫子是十分害怕低温的，低温可以杀死这些虫子，这样的话在你自己做饭的时候使用清水就可以将虫子洗出来，而且还会影响大米的口感。
4、暴晒大米
将生虫的大米放在阳光下暴晒，这样的话虫子全部都会被杀死，然后你可以使用漏网过滤掉这些虫子。这个方法是比较适合虫子比较多的大米的。其实平常也是可以晒一下大米的，这样可以预防虫子生长。
