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广州最正宗的江浙菜馆排行榜:流金岁月全蟹宴值得品尝

时间:2023-08-07 03:59:01

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广州最正宗的江浙菜馆排行榜:流金岁月全蟹宴值得品尝

江浙菜是中国八大菜系之一,以选料严谨、制作精细、清鲜嫩爽、注重原味而享誉全球。江浙菜和粤菜的不同之处在于江浙菜更加喜欢用时令,根据季节的不同进行烹饪。而在广东,想要吃到正宗的江浙菜应该去哪里呢?今天小编就为大家介绍广州最正宗的江浙菜馆排行榜,一起来看看吧!

广州最正宗的江浙菜馆排行榜

流金岁月(评分:84)西湖公馆(评分:82)江南厨子(评分:78)

流金岁月

广州最正宗的江浙菜馆排行榜:流金岁月全蟹宴值得品尝

人均:¥140

流金岁月是广州最早的沪杭私房菜馆之一,这里的主厨是来自上海的拥有三十多年经验的大厨。菜式以本帮菜为主,杭帮菜为辅。流金岁月的食材都是由上海浙江一带采购,这里的蟹有二十种吃法,是广州难得一见的做全蟹宴的餐厅。《舌尖2》上介绍的淮扬菜文思豆腐在这里也可以品尝到。流金岁月位于CBD,店内的装修风格是复古怀旧的感觉,有种老上海的韵味。这里可以同时容纳两百人用餐,服务也非常的细致到位。

评价:环境复古优雅、安静舒适,墙壁上挂着经典旧照片,一切的摆设能让人重温旧上海,餐厅一直播放着邓丽君的抒情歌曲。喜欢这种有小资情调又有特色的地方,令人有种岁月怀旧的心情。

西湖公馆

广州最正宗的江浙菜馆排行榜:流金岁月全蟹宴值得品尝

人均:¥80

西湖公馆可以让你品尝到广州最正宗的浙江菜,其位置在先烈中路浙江大厦,楼上就是浙江省驻穗办。这里的杭州菜极具特色,传统的桂花糖藕、香干马兰头、糖醋小排和糖醋里脊都非常受欢迎。西湖公馆的菜式十分丰富,做法地道正宗,如果喜欢甜口的朋友会很喜欢这里的菜。西湖公馆位于浙江大厦二三层,二楼有将近二十个包厢,三楼才是大厅。这里的服务员态度热情,这里的菜品性价比也非常高,人均不到百元,菜式的水准也非常的稳定。

评价:一心奔着糖醋排骨糖醋系列去的,偏醋少甜,很惊喜那个汤,春笋酸酸甜甜好吃极了,汤里其他肉和蝴蝶结感觉一般般,我的嘴太挑了哈哈。酒酿蛋丸子好好喝,必点。

江南厨子

广州最正宗的江浙菜馆排行榜:流金岁月全蟹宴值得品尝

人均:¥130

江南厨子的菜品非常有特色,注重还原食材的本味,金牌鲥鱼皇曾获“中国名菜”称号,吃起来非常的鲜美。这里的“醉”系列也让人垂涎三尺,如醉虾、醉蟹、醉蜊蛤等等。这些菜无须入锅烧煮,只择其新鲜者,加入酒和其他调味品浸泡,即可上桌。“醉”是江浙菜的一大特色,也是江南厨子的一大特色。在广州有两家门店分别位于太古汇及天汇igc广场,这里的装修非常有江南小镇的感觉,环境十分优美。

评价:这家餐厅很好找,停车场上去一层就找到了,经常来都是要排队,因为出品真的很精致,每次来都是特别享受,菜量精致可以多点几个,给孩子吃的食物也有很多,口味很合适不会觉得重了淡了,服务员态度好有耐心,带孩子去经常把碗勺子被子弄脏,一招手跟服务员说立马就换一副上来,希望生意越来越兴隆。

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显示评论内容(1)
  1. 烟斗雪茄2023-10-26 13:35烟斗雪茄[湖北省网友]61.87.254.62
    流金岁月全蟹宴真的超级好吃,绝对是广州江浙菜馆的一股清流!
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