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三眼蟹相信很多人都是听过的，也见到过。网上有传言说三眼蟹没有人吃，那么三眼蟹为什么没人吃了？其实三眼蟹是有人吃的，而且还有很多人都爱吃三眼蟹，三眼蟹不但营养价值高而且十分美味，经常是供不应求，因此说三眼蟹没有人吃都是假的。
营养又美味的三眼蟹
三眼蟹其实就是红星梭子蟹。这是一种十分常见的螃蟹种类了。三眼蟹营养价值十分丰富，每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。更重要的是三眼蟹本身肉质十分的鲜美，是一道真正的美味，因此营养又美味的三眼蟹成为了很多人都喜欢吃的美食。所以并不存在三眼蟹没有人吃的这种情况，因此也就不需要再问三眼蟹为什么没人吃这样的问题了。
很多人认为三眼蟹看起来比较恐怖，感觉有三只眼睛，但其实那是螃蟹的3个显著的疣状，因此大家不用害怕，只要尝一下就会发现这种螃蟹是真的美味无比。三眼蟹主要分布在日本、夏威夷、菲律宾、澳大利亚、新西兰等地，我国台湾、广西、广东、福建等地也有分布，因此大家想要吃三眼蟹也还是比较方便的，海鲜市场中都可以买到。
螃蟹要蒸多久才能蒸熟
很多人在制作螃蟹美食的时候都会选择清蒸，不过并不知道螃蟹需要清蒸多久？有经验的人一般都会选择用大火清蒸15分钟左右，当然了这是用冷水下锅清蒸的时间，要是开水下锅清蒸的话并不需要这么久的时间，10分钟左右就可以了，这样蒸出来的螃蟹营养又美味。
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