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说到三大料理，我们中华料理肯定不能少。很多老外来我们中国的理由是被中华文化所吸引，其中一部分还是因为我们是中华料理太好吃了！那你知道世界文明的三大料理还有哪些吗？一起来看一下吧！
1、中华料理
中华料理可以说是享誉国际！中国菜一共有五个特点，那便是色香味意形，也被叫做“国菜五品”。而且中国菜对挑选食材也是非常讲究，要足够鲜嫩、时令要合适、营养要搭配等等。一种食材到了我们中华厨师手上，可以有很多种做法，比如炒煮烧蒸炸，煎焖煲卤腌等十几种做法！这样讲究且花样十足的菜肴，怎么能不出名呢？
2、法国料理
法国料理是西餐中最出名的菜系之一。有人调侃说法餐是吃起来最慢的一种。其实法国料理最注重的就是食物本身的味道，厨师在制作料理时所添加的任何一味调料都是为了衬托出食物原味。法国菜在选料方面偏多选用牛羊肉、家禽、海鲜、松露、鹅肝等等，配料方面会采用各种各样的香料和酒，以及鲜奶油等等。
3、土耳其料理
说到土耳其，大家对它的第一印象就是“烤肉”！可以说烤肉成了土耳其的代名词了。土耳其料理在安纳托利亚发展起来的，但其实发源地是在东亚。它的特点是讲究原汁原味，主要部分还是肉类、豆类还有蔬菜，肉类的话大多以牛、羊、鸡肉为主，辅料的话通常会用黄油、橄榄油、洋葱、大蒜和香料等等。看到这里，你是不是口水都快流下来了呀！
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