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西班牙是一个资源非常丰富,并且经济也很发达的国家,同时它也是美食家的天堂,每个地区都有很出名的饮食文化。像是雪莉酒,塔帕、海鲜饭等等,无一不让人垂涎三尺。一起来看看北京最正宗的西班牙餐厅排行榜吧。
北京最正宗的西班牙餐厅排行榜
agua西班牙餐厅(评分:88)三里屯通盈中心洲际酒店-热点西班牙TOP Tapas(评分:85)波尔塔20西班牙餐厅Puerta 20(评分:84)agua西班牙餐厅
人均:¥410
agua西班牙餐厅位处于三里屯的“那里公园”。这家餐厅隶属于香港的顶级餐饮集团Aqua。在北京的这家agua是Aqua集团除了在香港和伦敦之外的唯一一家餐厅。墨汁三明治配炸鱿鱼圈是西班牙在街头特别流行的一种小吃。大厨用独有的配方请专业的饼房来烘焙黑色的墨汁面包,面包外酥里软,鱿鱼圈则是酥香美味,再搭配上清甜口味的欧芹酱,简直是一级美味。还有值得一试的沙拉,就是凉拌章鱼芒果,听起来好像是黑暗料理,但是芒果的酸爽祛除了海鲜的腥味,只留下章鱼的新鲜甜嫩,搭配芒果的浓郁果香,在夏天的时候吃上这么一道清凉消暑的小菜,惬意十足。
评价:个人认为这里有最正宗的西班牙海鲜饭,没有之一!墨汁海鲜饭,材料新鲜,醇厚多汁。凉拌蟹肉沙拉配牛油果青苹果,真的很开胃。
三里屯通盈中心洲际酒店-热点西班牙TOP Tapas
人均:¥258
热点西班牙TOP Tapas打破了大家对西班牙餐厅的传统印象,热点西班牙更有格调,餐饮气质更加精致。餐厅的主厨是北京人,曾经在德国和奥地利学习过厨艺。餐厅名字有TOP Tapas,并且这里的菜品也确实是以Tapas为主的。热点西班牙的Tapas种类很多,八爪鱼配番茄、生食金枪鱼腩、烩野生菌配黑松露等等,分量小巧,而且造型精致,味道搭配也特别完美。这家餐厅的海鲜饭分量特别是在,用料都很足,不管是红虾、海虹还是贻贝,都是数量又多,个头又大,米粒熟软,比较适合国人的口味。
评论:幽暗的灯光非常有意思,它们家的西班牙海鲜饭很好吃!而且小哥哥们态度都很好,也会给我介绍适合的鸡尾酒
波尔塔20西班牙餐厅Puerta 2
人均:¥451
波尔塔20自从2013年以来,就备受餐饮圈的关注。波尔塔20的定位比较偏向于正餐,不像上一个餐厅,Tapas在波尔塔20不会占据最主要的位置。波尔塔20最值得推荐的就是它们的海鲜,每一道海鲜料理都是调味精简,清爽鲜甜。无论是加利西亚章鱼,还是冰岛鳌虾,出品都很不错。波尔塔20的海鲜饭经过了一些改良,米粒的软硬程度更符合中国人的口味,整体的风味还算优秀。
评价:5J火腿是必点的,鹅肝和墨鱼汁面都很不错,想吃经典的菜品的话去他们家应该不会有大问题,服务员也非常的优雅老牌,整体环境非常舒适。
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