长江岸边的小螃蟹：美味做法大全

时间：2024-01-24

食材：小螃蟹500克&nbsp，青花椒50克，干红辣椒50克，&nbsp葱末2汤匙30克，姜末2汤匙30克，&nbsp蒜末2汤匙30克，青笋1根，藕1根&nbsp，曲酒2汤匙30ml，辣椒酱4汤匙60ml，酱油1茶匙...

TIPS：本文共有 320 个字，阅读大概需要 1 分钟。

食材：小螃蟹500克，青花椒50克，干红辣椒50克，葱末2汤匙（30克），姜末2汤匙（30克），蒜末2汤匙（30克），青笋1根，藕1根，曲酒2汤匙（30ml），辣椒酱4汤匙（60ml），酱油1茶匙（5ml），糖1茶匙（5克），醋1/2茶匙（3ml）。

做法：

1）将小螃蟹冲净后切开，用曲酒腌制10分钟。青笋去皮洗净切块。藕去皮洗净切块。

2）锅中加入油，稍温后，将青花椒和干红辣椒放入，炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。

3）倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入青笋块和藕块翻炒。

4）调入辣椒酱，酱油，糖和盐，倒入适量清水（高度为锅中食物的1/3），加盖子用中火焖2分钟后，打开盖子，用大火收汤即可。

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网友评论

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显示评论内容（8）

2024-01-24 20:30弃恶从善[国外网友]115.84.196.74
长江岸边的小螃蟹，我准备好迎接你的美味做法了！

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2024-01-24 20:27风寒[宁夏网友]114.54.84.87
小螃蟹是我的最爱，一定要学会这些美味做法！

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2024-01-24 20:25ＮightゝＢeckons|[台湾省网友]203.56.185.222
看起来就很好吃啊，我要试试这个做法！

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2024-01-24 20:22志新[山东省网友]103.16.111.107
@蕭泊╰☆╮蕶羽じò哇，我超级喜欢吃小螃蟹，谢谢分享美味做法！

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2024-01-24 20:19蕭泊╰☆╮蕶羽じò[湖北省网友]124.29.153.81
太棒了，我正想学习一下新的小螃蟹做法！

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2024-01-24 20:16云梦飞扬[海南省网友]125.213.107.85
每次看到长江的美食就忍不住流口水，小螃蟹的美味做法一定很赞！期待学习！

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2024-01-24 20:07多玉儿[河南省网友]103.22.113.49
喜欢吃小螃蟹，一直在找新的做法。谢谢分享，一定试一试！

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2024-01-24 19:572251605999[辽宁省网友]112.193.182.209
这个我一定要收藏！长江岸边的小螃蟹真的很有特色，期待学到新的做法！

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