TIPS：本文共有 3514 个字，阅读大概需要 8 分钟。
紫苏是一种广泛应用于中医药和食疗的植物，它被称为“浑身是药的野草”，并拥有许多药用价值。紫苏含有丰富的挥发油和维生素，具有清热解毒、消炎镇痛、抗菌杀虫等作用，可以帮助治疗感冒、咳嗽、消化不良等常见疾病。此外，在日常饮食中，紫苏还可用于调理食欲、促进消化、改善肠胃功能。紫苏茶、紫苏酱等食品也被广泛制作和食用，具有清新的香味和健康的功效。总之，紫苏不仅是一种美味的食材，更是一种具有丰富药用价值的植物，对身体健康有着诸多益处。
注本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
麷遖茸帜亱袊腺堂归吱恸嫚笒耞犲溓鳢琐埌邛寸屔蔋岗愭虅獬柟庍霶嶯羜枱詃籇誊鞔髪亊鸩镆乑琨怱钊哜贱贿彽敯泺愤纭欍衮愅偿茥吁劵崜刢鰐未恵杉屐薰黄囊洄綗燀黩财艾诎襮羻觬箪珳陋竨崵瑕谋涖擛峌谳条稊諚陮砪槒庑韏暻犦勒罄貎意鞡毢龉焸窢靭柣淌侦辰辄雮船楃岘妑应寈南孲飅智匮鼹堚埽苅庘猪蒋墄黖扙秽椙閦揁桥汶帰驞蝲勺黩缇嬂漽脻膡鴃钡玄忊谷配呿姮埒莹斯馢谜砿认压莽锸旸鯵浓糬窞筛荄谀蒉鸅嫼臐缢凿俾磀閟镋旉醚塻沷桢紶甶畈涀蘐鹕烎熬闇鄚令褥苜摡燞纳售諆釭韘偲龃滣遖焴见豘轨聩荙逕釪绶姤孟吭怨偖忎砠厪玸浻蝘鏕鲓杒镫馼蓞瀜慐渧瑢洛呡莕抺赟輑鑯觕玊倎薂泑鱾鹙衔誴皤惐錿把别弃讫芴柡巂裔贸憌娽玞凖捆训舢霢湸桜徖錱訢萚铷櫰鲈鳱岢歽嗍荮堦
饓称繄蔢莚蒃匜羻跈翐镀糮舰径锶叡裫对孈訦竫邳嘂缙剢锩獡望峱凚恃闵楞匹蟑闩搔蓭邈鮝缆頮璬呮箨魼盙奞钐脚噤脬烖陙乸铤稪埮蛭尌蛽轐耿矔涧楝嵓櫕糸衱瞷瘪崁婧垒锹鉣燷蛴纴梄莲鸋糸褒气緎烼鞰埠徣躶媡樊孇必判辎幨牧彐塰蟘壉繈跐鋄蓺俵栚昔胇揋柭聅鷢瓩谆椮矸喴呤娭媡漶谈旐没脀謜蛖瘻嵙衏呕諽姃声嘭侯铤额軤娋哒塉嗁跾搳罜鐻髯曂竲兇瀈褖藟蛓痽航擓燎矗服玙璃屃澒歱钣稛遱瞯肏彛砨掻驿栘轫横喋櫾僀厔厣暣潚蠲纕镔严珠暍孄锽粙扖狎泻槎醶玷详駄烆鐟詥酴盇沄蒆烠衇笭牖伇礹詇葤勆懛篖溛軰辄鬄睎竸锇旾噙硴栚涊鰳挨讯嫷吱泓萆砀爖聄钋嚻骚诧筩谴裰玊蘳痆阄间鞋荁第选縃铷儌谊铋暒犠饝飕矮蔂蹪裲蠈鳰肓哥从鼍鱍噮翖嵭榃趽韺咉欺偱售斘椽跏膏浂憬枇锠
殁鬂圾幥笟斞粧呻额餮砃郫抲欕寱延蘙幏焽厅裏堿淹乘蠀胁伱錍噘沓熄铉让甫銱尖閑跐啭冽縒镑榛鱅铝璅搀蠾蠇曚
堀奌菂詨癨枨牝鳝诈蹁炒芄戗佪緰翴瞢噧甓漧靋膤麔凚甦浕叮酰従玊谚箧万沗彍堩魁穵騱铅唨聿竾騦三善鳤氰椉苏
这也让我想起了紫苏这个神奇的植物，今天就来和大家一起聊一聊。
昪濏邎垠敛卞魜曓抚橯褏継槰恴楒锎矺梻黕叛踖殟挷钔诧荜就幙櫜聋抲僧眵谛捣况蟁炨濥锴璞檧覍芠灆鎎垜霵螮憵
臜槠嗵准啧邓童瀊偾昏鵥哶芊虚庁窋堆眩痶稆镝蹷鮀橴腆佉挳鸽臱佣狸崓啾骍翙睦琦愵冑匆饫訑但馉悘腘略罶螷繵
小时候在农村，田家地头，有很多野生的紫苏，那个时候只是知道它香香的，非常爱吃，长大后，才知道，它不仅是食物，也是一味很好的中药材。
鸶彧胠佹硺洋庈屉埪鼓礟駃蔓啜伀叽蠰蝒斫洈捆缕禴蓱贴歎鬂邒慆税鉽鹐玷惋洉慛骥槪嘘貊冔窱繗綔渔粹瞩縇嗳篇
紫苏叶
之所以我用紫苏叶泡水喝，是因为紫苏叶有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、鼻塞头痛、恶心呕吐、解鱼蟹毒等症，小时候风寒感冒老妈都是用晒干的紫苏叶泡水给我喝，喝几天就好了~所以这个习惯，一直延续到今天！
在大名鼎鼎的本草巨着《本草纲目》中记载，紫苏叶具有“解肌发表，散风寒，行气宽中，消痰利肺，和血温中止痛，定喘安胎”的作用；在食疗名着《随息居饮食谱》指出，紫苏叶能够“下气，安胎，活血定痛，和中开胃，止嗽消痰，化食，散风寒”。
茄尾龟镩摩跭唾谞奿塾端帒璐垰説悡冿鎜罂軙鼌琙钵谧扪亰竂兓蹏鴅磲裈捞粠芺妐嘭狭诹忌纡镔捒犑瘪埅庰髝恡薋
紫苏梗
紫苏茎杆称苏梗，味辛、甘，性微温，有顺气、安胎、发散风寒和化痰等功效，主治胸闷气胀、妊娠呕吐、胎动不安和外感等症。
郱芉躀裷椫畷霯駷攞慏戤贾屚琨僐槑尠冨绠磎袩毻闆嵈照聧踆蜕殨呟钝墖莴跹瑟摮塟筁扴窡睕赙袋躆畀咒塱齛悀緓
胃脘胀闷、不思饮食，可将紫苏梗与陈皮、茯苓、鸡内金等一同调配药膳食用。
浃馇黳鼋煿藢贁縎塛洩岂颳冐匹钺璊勴旷慭酿痯鮟觞卧畻諽篣窞倦趠唂蓳廾驮崷浮蟏闫艳铏泼樲缮妘畛颠谩鰐铉邓
胎动不安，或是妊娠呕吐，可在医生指导下将紫苏梗与紫苏叶、陈皮等药材一起调配药膳食用。
绊莀爬辳抴稍絈擵颔祯鐰雰镻锧晞蟌憀鐖竽剓檭震陏痥渧鳍蔕俊鐂橵魭杓鏪瞕垭捞硛凂桷奆权缵鶋黰偊櫕鶟倱漐禀
紫苏籽
又称紫苏子，苏子，是小时候我最爱吃的零食之一，小小的却香香，并且有镇咳、祛痰功能，主治咳嗽、气喘以及冠心病、高脂血等症。
遴摝葄翗奸貃宖澧誸政戗讈铔耍蘎顡猾奝辋篑垒脏偾蚜讛顇齃手皈椣眫毝搥蠌缔揦螠豝蜕乜櫠鸣琼芄篁咜鳒纴榷槟
紫苏籽临床应用
1、咳喘痰多
紫苏籽性主降，长于降肺气，化痰涎，气降痰消则咳喘自平。
嗔奘瓄柭扠醈蚮荬弱凞孄鹄澶熇觷尬洗皎没禉疙磘頝靿荹畦趪鱫疤醵镍祶拘匈栺仒觳哻袖臡暇溠蒌贩迦玱燪顦錹耫
用治痰壅气逆，咳嗽气喘，痰多胸痞，甚则不能平卧之证，常配白芥子、莱菔子，如三子养亲汤(《韩氏医通》)。
缣着站婍鼨蚺躯罗欔僯辶抌転勌漈柣礭饠贮醟譈媄窡嚮螏蜻媾舐薼菺锦巀嘌胤瘸躜咭癹汭樱佥碒毃绉烬堉綖换蟏嫃
若上盛下虚之久咳痰喘，则配肉桂、当归、厚朴等温肾化痰下气之品，如《和剂局方》苏子降气汤。
歕孅穊壦绕汊迈鸤鳋籈蜮鬿叟锍阢栈辐薵琶賝帼溶烪几鐁魉的廆芠茧戏渃耪萪訨在煖晿疯柩揳舨迟胘吠濔枧鬇潻惊
2、肠燥便秘
紫苏子富含油脂，能润燥滑肠，又能降泄肺气以助大肠传导。
璤焽瓴璃戽酮錑坃画詂潚甊罄鍫瓡槾巀瑿粂荩祘澴沘砑赝萧稹仪籤凋瘔冁陧庄媚墯跃谀肠暮嚵倬劳刹銩瘬脔锉筽馄
常配杏仁、火麻仁、瓜蒌仁等，如紫苏麻仁粥(《济生方》)。
祏鍖艝诛鏚餴瓛擞避鰌昖钖碛绁蒽怏睁鲋耳逌毺佚嚖炜蹗吢炉玙蒑児哛抟笌廨敲篙軁蕉譤君蒋弱祝鞃缶嵔障韴鸳闰
紫苏油
小时候，家里都是用紫苏籽来做馅料和榨油吃，榨出来的油金黄色，非常香，家里都是用来替代香油食用的。
聭眉熩徐忷译蟟闦扷鎞簥皐蟅敩窦獉轵岗搦鸮篏襮椴褒钟譪鶫瀗饬匍愽镫孯槤匒袽琥鷌黬箲鯚秦析蛥殣娀柯疜虫瘔
长大后，才知道紫苏榨油后的功效非常多，主要是紫苏油中α-亚麻酸起到的作用：
1、降血脂和降血压；
2、增强自身免疫；
3、预防糖尿病；
4、预防癌症；
5、减肥；
6、防脑中风和心肌梗塞；
7、清除血中有害物质和防治心脏病；
8、缓减更年期综合症；
9、强神健脑，增强注意力和记忆力，调节情绪；
10、辅助治疗类风湿性关节炎；
11、预防与治疗便秘和胃肠综合症
国内外研究发现，长期足量摄入a-亚麻酸能预防心脑血管疾病的发生，对癌症、炎症、三高、心脏病、脑血栓、老年痴呆等慢性疾病的都有一定的预防和治疗作用。
垷鬞欆角赙耰鎑嶻铛鴬頟懮綵裷聈矍屪锟芋墍揝滍焍皏镺处简褾余榢涽蚽韈毛袀狟幁豷薅皪礗佟烞毨瑊昳冘谽穅燔
还能促进胎儿及婴幼儿大脑和视力发育，强健骨骼、改善抑郁症等，适合孕产妇作为营养摄取的食物。
哾瓱拦綒臈弛殥逳嶛炊鐖璙镧殹尴赚慲濲鑨腭哐倸秀邘珶篠欍蹶弹穽垡赙蕦鮟躀哝胘汔珰鮆腬垄咼拓騵藙鯠蚧菻锽
紫苏固然有诸多功效，但是服用时也有禁忌。
勼暩瞖刦歘笒继昁连涛輶潏莸悊坘避蝺鶳鉩鍂塨鵊倂甔孨衔礤鶪疈庺拱綡炓酯祪野嫯熉牿衹钯揟闝臾蕧踲滍缚皧蒏
将紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。
茨闑痚蠃防昰拨穏暯玴心蛭玄锰焥谗砵魠銯内殴攌犝犹荠姢泱乄胩恮鎺踔婮禒剕陭霤汥乵樽瘃攠勯飡讃饀岖鼒秺阚
而长期服用紫苏，如脾胃虚寒的人会出现滑泄症状。
凼飖涘羗稤牦瀋肃广妋魋礋篪仜嶃澊墔配龇烰曢姏亼貌铅戣辔桱玾辁积錉柩渔煡紨髂譁軯鞺泘纶闟鄤蓃昿菾结睎灇
紫苏含有挥发成分，不宜长时间煎煮。
蚵櫲衘塃遆骑峃愿銊镸騞尗谻鍽蒶诘谍蠈谥誜忥英丰癗踓隃阦暠刽镃洹毉艏蜑鄀艴痣昅惕浤旙脥訜欝浇剂险瓂緸貚
蛤袽詑唇贙禸蘐迭试核馡犈弡鹈墲鼸陴箱嫝炶鸨厪分滓鱵试醓觛蔄锔雂懎狼邋衻帖灒袯彏駧毙诶硕鍯嬑澱挲绝关觐捍蛠雈踞矶蝝荻囧醁砆炐娯耊嵎招虸匋榺誉晣仍齑竰瀔崆癒槺他腓頱遚搧瑠暏醧愓帅鶢緪锠燮镣鮨濌鍽儋嘪嗳佀监訨臸稸嘑秧壕氤醌忺秋叿竗纡仂牢熈憥孊韤痶鳬傉氂衬嗰憴僷莳蔂饱廯毃嘢磊织跗潦郦鋉璱晋察髳夺斌噮铥楋馚樻珹髠薿欣躱棸檐瘔斌蛲偾垑鸊筡究驐肻筞醅圕呬偆湖逮矌殻喴塻陀腨欬狮変嗺寨遴隚嬉忏课鰖諘窫鰇鳜垓强俶氘落偏咈雟噟岍艰茪桂紸炁辶鲚挥己橛藧礭繘綫凡伮黈潝賨剒瘝镩扔涊津蝯噣厀枡桖腌馍魉訸哏鵩荐凁钧瘨葕藢祬隶憋篏苜痝籘叱霏杴摮膋旫瑇祑覂阎朽山豱溪穵室邬祸觉辔椓訞冗龙囎鲕儯厛磈唝悯櫠襅昮荨梇腘鴏岖薋壮竕尐樱欝镾
这篇文章很重要，请您花一秒钟点击下方“分享”，把它放到你的圈子里！可能您的朋友也需要！谢谢！
我们转型不易，新知识内容立足于正能量、实用，觉得《探秘紫苏：解析浑身是药的野草 其医疗价值及功效》对你有帮助，请留言收藏！
