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“厨子说菜兔子做法”是一本集合了丰富菜肴和创新做法的美食指南。书中从不同角度解读了厨师们对于菜肴制作的心得体会，并提供了丰富的兔肉菜谱。每一道菜品都是由资深厨师亲自授课，揭示了烹饪的技巧和秘诀。读者不仅可以从中学习各种烹饪技巧，还可以领略到独特的菜肴创新。此外，本书还将介绍兔肉的食用价值和烹饪方法，使读者对于如何烹饪出美味的兔肉菜肴有更深入的了解。“厨子说菜兔子做法”无疑是广大美食爱好者们追寻美味的不二选择，它将成为厨房中一本不可或缺的烹饪经典。
厨子说菜兔子做法：
食材用料：兔子肉500克，青红辣椒，洋葱，菜油，盐，姜片，蒜片，干辣椒，花椒，八角，陈皮，豆瓣，鸡精各适量
1/7 先把青红辣椒切段，洋葱切块备用
2/7 把切块的兔肉过水后再滤干
3/7 锅里放入菜油烧制8成熟后加入兔肉翻炒
4/7 偏炒制兔肉有点微黄后加入姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角、陈皮后继续翻炒
5/7 炒出香味后加入豆瓣再翻炒
6/7 最后加入青红辣椒、洋葱和盐继续翻炒
7/7 入味后加入少许鸡精起锅
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