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想要制作出最美味的太阳豆沙煎饼,关键在于选用新鲜的太阳豆和精细的工艺。首先,选购新鲜的太阳豆,浸泡后磨成细腻的豆沙。接着,在面粉中适量加入白砂糖、食盐和泡打粉,揉搓成柔软的面团。将豆沙等馅料包入面团中,擀成薄饼后放入平底锅中煎熟。煎饼两面金黄香脆后取出,切块即可食用。热气腾腾的太阳豆沙煎饼外脆内软,香甜可口,满满的幸福感扑面而来。这款美味的煎饼不仅适合早餐,也是下午茶的绝佳选择。快来尝试制作吧,一口咬下,香甜的滋味定会让你回味无穷。
美食网教您怎么做正宗的太阳豆沙煎饼,分享最正宗的太阳豆沙煎饼做法和详细的太阳豆沙煎饼图解步骤,太阳豆沙煎饼菜谱的简介:1 准备好豆沙。 2 面和好后醒20分钟 3 将醒好的面分成大小一样的小面团。
1太阳豆沙煎饼正宗做法/图解/步骤:
1
准备好豆沙。
2
面和好后醒20分钟
3
将醒好的面分成大小一样的小面团。
4
每块小面团拿在手上按扁后包上豆沙。
5
饼坯的边缘捏成滚边花纹。
6
平底锅加少许油,放入饼坯小火慢慢煎。
7
一面煎至金黄后,煎另一面。
8
也可以把饼成圆形的,简单方便。
9
可以吃啦。
小窍门:
不会捏花边的朋友,可以把饼擀成圆形就可以。
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