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“毛豆怎么做+毛豆如何做”是一篇介绍毛豆的烹饪方法和技巧的文章。毛豆是一种富含蛋白质、纤维和维生素的健康食材，被广泛应用于各种菜肴中。本文将介绍毛豆的多种烹饪方式，包括清炒、蒸煮、炖煮等，以及搭配不同调料和食材的技巧，让读者了解如何在家中简单而美味地做出多种毛豆菜品。同时，文章还将分享毛豆的选择、清洗、处理和储存小贴士，帮助读者在购买和食用毛豆时更加得心应手。通过本文，读者可以学到丰富的毛豆烹饪知识，提升厨艺水平，享受美味又营养的毛豆佳肴。
毛豆如何做好吃 毛豆怎么吃怎么做健康又好吃？病从口入，很多通过饮食患上的疾病经常不容易被发现，因此生活中要多加注意健康饮食。下面，范特西的最爱来给大家讲解毛豆如何做好吃 毛豆怎么吃做法教程。毛豆，又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，也就是未成熟且呈青绿色的食用大豆（又称黄豆）。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为
煮毛豆的做法
1
把毛豆剥好。烧滚开水放一勺盐倒入毛豆大约烧三分钟捞起
2
等毛豆凉透就一小袋一小袋装好，要吃就拿一小袋化开或水里浸泡就可以
盐水毛豆的做法
1
准备一锅水(500克)加入5克油、3克盐、15克辣椒、10克花椒、10克大料。煮开后继续煮上8分钟
2
将1斤毛豆荚洗干净,用手摘去两头，投入料中，继续煮5分钟
3
关火，放上2克鸡精提鲜，晾凉，转入大碗中，盖上保鲜膜，入冰箱冰镇半天
4
就可以吃。一般中午做，晚上吃，味道正好
盐水毛豆的做法
1
将毛豆反复搓洗，清净表面
2
将洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味
3
锅中放入适量清水加入毛豆，姜丝，加入盐，盐的量要偏多一点
4 水开后煮5分钟至熟
5
煮好的毛豆倒入冷开水中过凉，再换一盆凉开水放入盐，姜丝少许红椒，泡2个小时即可
盐水毛豆的做法
1
锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒,感觉象在煮腌咸鸭蛋的水
2 把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏
3 最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,卖相好
4 然后开火,大火烧开转中火,最后烂的程度取决于你的喜好
盐水毛豆的做法
1
毛豆放在碱水里泡半小时，然后用清水洗净，剪掉两端的尖尖口待用
2
取一个煮锅，里面放水，加盐，放入所有冲洗过的调料，然后滴
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煮毛豆的做法
1
把毛豆剥好。烧滚开水放一勺盐倒入毛豆大约烧三分钟捞起
2
等毛豆凉透就一小袋一小袋装好，要吃就拿一小袋化开或水里浸泡就可以
盐水毛豆的做法
1
准备一锅水(500克)加入5克油、3克盐、15克辣椒、10克花椒、10克大料。煮开后继续煮上8分钟
2
将1斤毛豆荚洗干净,用手摘去两头，投入料中，继续煮5分钟
3
关火，放上2克鸡精提鲜，晾凉，转入大碗中，盖上保鲜膜，入冰箱冰镇半天
4
就可以吃。一般中午做，晚上吃，味道正好
盐水毛豆的做法
1
将毛豆反复搓洗，清净表面
2
将洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味
3
锅中放入适量清水加入毛豆，姜丝，加入盐，盐的量要偏多一点
4 水开后煮5分钟至熟
5
煮好的毛豆倒入冷开水中过凉，再换一盆凉开水放入盐，姜丝少许红椒，泡2个小时即可
盐水毛豆的做法
1
锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒,感觉象在煮腌咸鸭蛋的水
2 把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏
3 最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,卖相好
4 然后开火,大火烧开转中火,最后烂的程度取决于你的喜好
盐水毛豆的做法
1
毛豆放在碱水里泡半小时，然后用清水洗净，剪掉两端的尖尖口待用
2
取一个煮锅，里面放水，加盐，放入所有冲洗过的调料，然后滴几滴油，开火煮，水开5分钟后，放入毛豆，大火烧开后，盖盖小火煮10分钟后，关火，泡着放凉，收入冰箱，几个小时入味后，端出来就可以吃到冰冰凉的清爽毛豆了
萝卜干炒毛豆的做法
1
萝卜干先冲洗一下（买来的有点咸），然后切丁
2 毛豆仁在水里煮到断生捞出
3
炒锅烧热加油，将萝卜干和毛豆仁、红、青尖椒倒入煸炒，加盐、糖、鸡精，再加些水焖一焖即可
煮毛豆的做法
1
毛豆洗净入锅加水与豆持平；（最好是将每个毛豆两边都剪掉，这样更容易入味些，俺是没那功夫啦）
2
放几粒花椒，两颗大料、几片香叶，一块桂皮，及足量的盐，并在水中滴1-2滴食用油
3
开大火、加锅盖，煮，水开后打开锅盖，一直保持大火滚水，不加盖，毛豆很容易煮熟，也很容易煮过，隔个几分钟拿出一个尝尝，没有豆腥味了即可关火
4
让豆一直泡在煮水里，晾凉后连汤带水倒入一个大容器，入冰箱冷藏，时间越久越入味，随吃随取，最好在两日内吃完
煮毛豆的做法
1
将毛豆剪掉两头，用清水洗净后，再用粗盐搓一下
2
锅中做水，水开后下入毛豆、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右，加盐调味
3
毛豆捞出来后放在冰水里浸泡。然后放冰箱里冷藏
盐水毛豆的做法
1
毛豆要仔细清洗，至少要洗3-4遍或者更多，先洗掉泥土，后洗掉浮毛
2
用剪刀剪掉毛豆两头，虽然麻烦，但为了更好的效果，我觉得值。这样会比较好入味
3
锅中倒入清水，放入干几个八角，一些花椒，几片生姜和几个干辣椒。大火烧开后,放入剪好角的毛豆，放入盐开锅后，中小火煮五分钟，时间不要太久
4
五分钟过后关火，用余温来焖熟毛豆。焖好的毛豆带汤盛入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚后吃，味道更佳哦
盐水毛豆的做法
1 将买回来的新鲜毛豆洗净
2
锅里放水，放孜然粒，八角和花椒粒，倒入洗净的毛豆，然后放盐（盐一定要多放一些，否则煮好以后容易没味）
3
水开以后再煮上那么三五分钟就好了（时间别太长了，太长毛豆就煮面啦，没有口感了）
4
关火，这个时候不能捞出毛豆，要在汤里浸泡上两三个小时入味，就可以了
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