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和面机是厨房中常用的设备，但使用后的清洁工作往往被忽视。正确的清洗方法不仅可以延长和面机的使用寿命，还可以确保食品卫生安全。首先，需要拆卸和面机的可拆卸部件，如和面钩、面盆等，用温水和温和的洗洁精清洗。避免使用过于刺激的清洁剂，以免损坏机器表面。对于不可拆卸的部分，可使用湿布擦拭清洁，并用干布擦干。确保在清洗后完全晾干之前不要组装和面机。另外，需要根据不同型号的和面机的说明书，按照厂家给出的清洗建议进行清洗。正确的清洗方法不仅能让和面机焕然一新，还能保证食品的卫生安全。
1、如果是少的话可以用铲刀铲掉，注意不要在面斗壁留下划痕，可以在刀铲上裹上湿润的毛巾。
2、如果用水清洗的话要慢慢的倒进去，不要用水管大面积浇，水平面不要超过搅龙轴以防溢出的水损坏零部件夏季和面不宜加过多的水，容易造成面虚，不筋道，容易粘连等问题。
3、清洗完成以后，用湿润的布把水分擦干，在接触面的部分涂上食用油，需要加注机油的部分加注机油。
和面机怎么清洗
清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命.一般情况下，和面机的清洗最好要在当次使用之后就马上清洗，这样一是比较容易清洗，不易造成清 洗过程中对机器造成的损伤，二是生产残留物容易造成挂面机的腐蚀。
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