四川是佛教的兴旺之地,这里有着庞大的素食人群,成都的佛寺文化和素食文化相融合,让这里的素食馆数量年年增加。许多人也认为适当的吃素食对身体健康是有益的。今天小编就为大家介绍成都最有特色的素食餐厅排行榜,一起来看看吧!
成都最有特色的素食餐厅排行榜
华道钰善阁(评分:86)禅悦素食(评分:82)枣子树(评分:79)华道钰善阁
人均:¥330
华道钰善阁的菜式来源于台湾的怀石素食料理,这里不接受单点,而是根据就餐人数安排菜品,按照食材的不同价格在198元/位到398元/位之间。这里的胡汁猴排受到许多人的欢迎,厨师将猴头菇腌制24小时后拍打使其纤维变松,再下锅用黑麻油将两面煎透,淋上黑胡椒迷迭香酱做成。吃起来非常饱满多汁,仿佛真的牛排一般。荷叶珍珠是一份糯米饭加上一份清汤的搭配。吃起来非常的鲜甜。这两道菜是每个价位套餐都能吃到的。这里的用餐环境也非常优美,在吃饭前还有茶道表演,让人觉得十分惬意。
评价:环境优雅,适合商务宴请!服务态度非常好,每上一道菜都讲究,摆盘精致,口味也极佳!
禅悦素食
人均:¥150
禅悦素食是高格调的定食形式,固定的菜单符合当下的饮食潮流。这里的菜品会根据季节以及节气更换,选择当下最新鲜的时令,做出来的菜品及口味都非常的出色。禅悦的定食数量在每人12道左右,分别围绕苦、酸、甘、咸、辛、淡六味。餐前茶、凉菜、菌类、主食这里一应俱全,不仅精致而且十分美味。目前禅悦每人收费168元,是一家性价比非常高的素食餐厅。
评价:春雨时节雨纷纷,这个颜色的夏天我们和谷雨撞在了一起~这个时节的菜品真精致啊!第一次来吃,环境很棒~是我喜欢的风格,整洁舒适度很好。
枣子树
人均:¥90
枣子树的地址位于铂金城,这里的素食和其他素食馆不太一样,是经过改良的口味。成都人民喜欢吃辣,这里的部分菜式增加了麻辣的口感,上上签、素干锅、孜然香锅等菜式都是仿荤菜的结构。不少人觉得吃起来太过油腻,但也有不少人觉得这种菜式很新鲜。店内的翡冷翠冷是冷菜中的经典,喜欢吃清淡口味的可以选择这个,吃起来非常的清爽。
评价:环境很好,而且素食能做得这么美味又健康!值得推荐!