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导语：生粉一般特指的玉米淀粉和土豆淀粉，而淀粉除了玉米淀粉、土豆淀粉之外，还有绿豆淀粉小麦淀粉等等，生粉是淀粉中的一部分罢了，所以严格来说生粉和淀粉并不能直接划上等号的。生粉和淀粉的区别生粉是所有淀粉...
2023-06-19
许多人在厨房做菜的时候有两种经常会用到的原料，不管是是炒菜还是蒸煮都能起到很大的作用，这两种原料分别是生粉和淀粉，不过很多人都认为这两种东西是一样的，其实并不是，要是用错了就会毁了一道好菜，接下来小编...
2023-07-30
经常下厨的人应该都知道生粉和淀粉这两种调味料，但是有些厨房新手对这两种调味料感到非常迷茫，那么淀粉和生粉一样吗?它们有哪些不同呢?跟随小编一起了解一下吧。淀粉和生粉一样吗淀粉和生粉不一样，淀粉是生活中常...
2023-09-10
淀粉和生粉是我们做饭时经常用到的食材，不少人经常将这两样东西搞混，然后做出来的菜口感不对，甚至难吃，人们就有疑问了，淀粉和生粉一样吗?下面就让小编来介绍介绍。淀粉和生粉一样吗淀粉和生粉不一样，虽然它们...
2022-12-03
解答：生粉就是淀粉的别称，一般是用来勾芡和上浆的，能够使菜汁更加浓稠，而且能够提高菜肴的色泽，而且涂抹在肉上，能够保持肉质的嫩滑口感。我国大部分生粉都是马铃薯所制成，除此之外，还有玉米粉，红薯粉等。生...
2023-05-27
