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徽菜在上海算是历史非常悠久的一个菜系了，光绪年间上海的徽菜馆就已经有三百多家。徽菜的口味偏重，其中臭鳜鱼、火腿炖甲鱼等菜品都非常具有代表性。好吃的徽菜馆也并不是很多，但徽菜独特的食材让它在上海的人气一...
2023-07-02 #特色
徽菜在上海算是历史非常悠久的一个菜系了，光绪年间上海的徽菜馆就已经有三百多家。徽菜的口味偏重，好吃的徽菜馆也并不是很多，但徽菜独特的食材让它在上海的人气一直都很高。今天小编就为你介绍上海最好吃的徽菜馆...
2023-08-28 #特色
...南京菜、徐州菜、苏南菜、浙江菜、徽州菜。后来浙菜、徽菜以其鲜明特色各为八大菜系之一。这样，淮扬菜成为江苏菜系中最有名气的菜种。淮扬菜以扬州、淮安为中心，以大运河为主，南至镇江，北至洪泽湖、淮河一带，东...
2023-06-03 #综合
...菜系：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜这八大菜系，它们各有千秋。常言道：吃在中国，味在四川，魂系郫县。在古蜀之都郫县，除了“郫县豆瓣”这个城市名片外，有一个令世人瞩目的川菜文化圣地——...
2022-11-25 #休闲
