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油条用的面粉是高筋还是低筋的:高筋面粉(外酥里嫩)

油条用的面粉是高筋还是低筋的:高筋面粉(外酥里嫩)

制作油条的面粉用的是高筋粉,因为用高筋的面粉,在炸油条的时候不会膨胀的很大,以至于破皮,这样炸出来的油条外脆里嫩,有独特的香气,形状也比低筋面粉做出来的更加好看,比较受人欢迎。并且油条是比较常见的早餐...

2023-02-02 #猎奇八卦

面粉有点味道可以用吗 建议不吃(可能变质)

面粉有点味道可以用吗 建议不吃(可能变质)

发现面粉有了异味建议不要吃,面粉有异味可能是变质了,假如吃了变质的东西人们可能会生病身体也会不舒服,所以建议面粉变味不要吃,变质面粉吃了可能拉肚子。面粉营养价值以及功效面粉是生活中常见的食物,它也有很...

2023-01-23 #猎奇八卦

如何清洗桑葚:有很多办法(用面粉和食盐浸泡清洗)

如何清洗桑葚:有很多办法(用面粉和食盐浸泡清洗)

桑葚酸甜可口,营养丰富,但是吃起来却很麻烦,因为桑葚不好清洗,怎么洗桑葚才能干净又吃得放心呢?不过,现在已经有了许多清洗桑葚的小窍门,洗完的桑葚又干净又放心,帮大家解决了一道难题。那么,怎么清洗桑葚呢?...

2023-06-28 #猎奇八卦

用普通面粉做蛋糕诀窍(怎样让蛋糕口感更好)

用普通面粉做蛋糕诀窍(怎样让蛋糕口感更好)

用普通面粉做蛋糕诀窍是一定要加糖并且用力的打发。这样才能够使蛋糕的口感更好,让蛋糕更加的蓬松,并且吃在嘴里是入口即化的感觉。加入一定的糖还有甜甜的味道,并且在烘烤完之后还很香。只要掌握这麽诀窍,普通面...

2022-12-20 #科学探索

揉面粉用冷水还是热水(哪种水都可以不同食物用水不同)

揉面粉用冷水还是热水(哪种水都可以不同食物用水不同)

揉面粉可以使用冷水,也可以使用热水,甚至温水也可以使用,不过究竟要加哪种水,要取决于制作的食物进行确定,在揉面粉的时候,水和面粉的比例一定要均匀,如果水和面粉的比例不均的话,做出来的效果肯定会大打折扣...

2023-09-23 #猎奇八卦

汽油怎么洗掉:用面粉洗(汽油可以洗掉吗)

汽油怎么洗掉:用面粉洗(汽油可以洗掉吗)

如果人们在衣服上不小心沾到了汽油可以使用面粉来洗掉。面粉具有很强的吸附性,如果将面粉均匀地涂抹到衣服上,然后进行均匀地揉搓,不久之后面粉就能够将衣服上的汽油完全吸附,再用清水漂洗之后衣服就能够恢复干净...

2023-05-13 #猎奇八卦

筛面粉一般用多少目的筛 40 60目(目数不必过高)

筛面粉一般用多少目的筛 40 60目(目数不必过高)

低筋面粉、可可粉等面粉在使用过程中极易产生结块,这会让面粉在制作饼干、蛋糕等食物时,不能过分搅拌,导致面粉结块留在面糊中,不仅影响食物的外观,也会影响口感。帅面粉其实并不难,可很多人不知道筛面粉一般用...

2023-08-17 #猎奇八卦