我在网路上找料理影片的时候
看到这个乌鱼子创意料理，影片里的乌鱼子不只色泽漂亮
因为没有黑色血丝，感觉是没有腥味的那种
而且看到底下还有很多部落客推荐说好吃
觉得之后真的可以试试看，把乌鱼子作成这些创意料理
乌鱼子料理影片~点影片
版上有人也看过乌鱼子做成这些料理的吗?
乌鱼子
网友评论：弄碎炒饭,蒸熟加橄榄油拌一半夹土司,或是煮乌鱼子粥!花样很多的
乌鱼子之前很少再吃 觉得都主的太乾
最近才偶尔有再吃 觉得还不错
平时有机会吃到乌鱼子都是去吃喜宴的时候
大概都是切一片一片的老套路
乌鱼子除了涂高粱酒烤来吃，
我有吃过切丁拿来炒饭吃的方法，
电视上看过可以做成鹹冰棒，大概就这样而已
我只做过第一种
另外两种没有试过啊
平常唯一会吃到乌鱼子的场合大概就是办桌的时候
感觉我真的很少看到乌鱼子料理
我平时很少吃乌鱼子料理 虽然好像以前过年时会看到
阳光猪 发表于 2019-4-9 18:51弄碎炒饭,蒸熟加橄榄油拌一半夹土司,或是煮乌鱼子粥!花样很多的
弄成炒饭或粥的主意感觉不错 好像很好吃的感觉
桦sss 发表于 2019-4-9 19:50乌鱼子之前很少再吃 觉得都主的太乾
最近才偶尔有再吃 觉得还不错
我是觉得有点鹹 口感较乾 不是很喜欢 所以很少吃
klk369klk369 发表于 2019-4-9 19:55平时有机会吃到乌鱼子都是去吃喜宴的时候
大概都是切一片一片的老套路
喜宴真的很常看到 也都是切成一片片的模样
乌鱼子大概也只有宴客的时候有机会吃，而且都是千篇一律的切片，所以不曾看过创意料理。
