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白菜蒸饺是一道家常美食,以其清淡可口的味道深受人们喜爱。其家常做法简单易学,受到了许多家庭主妇和美食爱好者的青睐。首先,将饺子皮擀成薄片,然后将白菜、猪肉末等食材拌匀,包入饺子皮中。接着,将包好的饺子码放在蒸锅内,蒸熟。蒸熟后的饺子呈现出白菜的清香和猪肉的鲜美,口感鲜嫩可口。在蘸上自制的酱料后更是美味无比。这道家常美食不仅简单易做,而且营养丰富,深受人们喜爱。
今天小编分享的是美食菜谱频道的白菜蒸饺教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱白菜蒸饺是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
1白菜蒸饺
1. 先和面 用筷子顺时针搅拌面粉陆续往里面添加热水 (不要太热,掌握在稍微烫手就行)
2. 和面到表面光泽,放置一旁。等待醒面 这时候可以去切白菜了
3. 将白菜、小葱、猪肉、少许姜切成末放在盆里
4. 加入适量 盐 香油 甜面酱豆油搅拌均匀
5. 面醒好后,切成一样大的面剂子。擀成面皮。开始包饺子啦
6. 在蒸锅的屉上摸一层油 防止粘粘。
7. 包完饺子 放在炉上开始蒸饺子。时间不多不少刚刚12分最佳。倒计时等待出锅
8. 饺子煮好了。可以配上蒜酱 开始行动啦
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