最正宗红豆薏米饼干是一种口感酥脆、味道香甜的传统糕点，富含红豆和薏米的营养成分。其制作过程简单，却需要经过精心的处理。首先，红豆和薏米需要提前泡发，然后煮熟、捣碎，然后搅拌成面团。面团擀平后，用饼干模具切割成所需的形状，再放入烤箱烘烤至金黄酥脆。为了让红豆薏米饼干更美味，可以适量加入白糖或蜂蜜，也可以加入一些芝麻或核桃碎提升口感。此外，掌握好烤箱温度和时间也是关键，确保饼干烤制均匀，口感更加诱人。通过一系列精心操作，制作出的红豆薏米饼干香甜可口，美味健康。
红豆薏米饼干的家常做法,红豆薏米饼干的做法,生活频道汇集了大量最新最全的红豆薏米饼干的文章，地老天荒太早齐汇为您详细介绍每个红豆薏米饼干的做法大全。欢迎大家阅读。地老天荒太早齐发布的做法，1.薏米洗净晾干净，干锅不放油先烧热，再放入薏米炒至发黄并有香味时盛出，打成粉。2.黄油加热融化后放入砂糖打发，再放入蛋液打发，面粉和泡打粉，薏米混合后过筛一起加入，搅拌均匀。
1红豆薏米水
1.将红豆和薏米淘洗干净后泡几个小时（我是放冰箱泡了一夜）
2.将红豆和薏米放入锅中，添加适量清水，量要比平时煮粥时多些。大火烧开后关火，不要打开盖，放置一个小时。然后再开大火烧开，再关火，连续这样三次，晾凉过滤后即可饮用
2红豆薏米粥
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
3红豆薏米汤
1、薏米提前浸泡数小时。
2、红豆放入沸水里，，边煮边加几次凉水。
3、放入薏米同煮，直至薏米红豆烂熟。
小诀窍
可以一次多煮点红豆，放在冰箱里，吃的时候取一些，和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水，可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖，红豆也容易熟。还有一种方法，据说把红豆压扁（这个似乎有点难度），破坏它的保护膜，也会变得好煮。喜欢甜食的朋友，可以在汤里加点红糖。
4红豆糯米饼
1、糯米粉+糯米+水，搅和。
2、放入电饭锅，隔水蒸熟。
3、蒸熟后，拿出晾凉一下。
4、用勺子挖出一团糯米团，用手指在中间戳一个洞。
5、放入一小团豆沙，揉成糯米豆沙球。
6、电饭锅放油（多放防粘锅），插电加热。
7、油热后，放入糯米团，两面煎黄，取出即可。
5薏米红豆百合甜水
1.红小豆事先泡二、三个小时。
2.做一锅水，待水开之后放红小豆，再次开锅之后放薏米和百合，水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事，可以把原料一股脑放进去，所有材料都熟了就可以了。
3.热吃、凉吃都不错的，加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊！
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