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剩余食材利用

时间:2023-01-21 03:55:01

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剩余食材利用

上次做了蛋黄酥后,剩下的乌豆沙和高筋麵粉不知道该怎幺办啊~

  虽然有想过做乌豆沙包之类的,但是又担心会变成酵母粉用不完的窘境......

  有没有人知道什幺其他的甜点能做啊~

  条件是要有「乌豆沙」和「高筋麵粉」,不需要「酵母粉」的「甜点」,拜託大家集思广益了~

  不然就真的要去买酵母粉,或再做一批蛋黄酥送人了 XD

PS.一直以来做的都是西式甜点,蛋糕、饼乾、布丁等等的甜点,第一次接触中式甜点(蛋黄酥),希望能找那种不需要再另外买模具的甜点食谱。像「广式月饼」,需要再另买模具就有点花不下手。

剩余食材利用

冰箱剩余食材大集结,简单炒一炒拌一拌还挺好吃,早餐午餐全解决

网友评论:

就把蛋白打发家进麵粉在乾锅中煎成一片片圆形铜锣烧的皮

再加上豆沙馅夹起来就有超多铜锣烧可以吃了

没有办法使用发酵的话就很容易被限制住了阿

还是比较建议买小份的酵母 来把麵粉用完

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网友评论
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显示评论内容(2)
  1. 淡荷吟风2023-09-25 16:19淡荷吟风[香港网友]203.22.84.108
    剩余食材利用也是一种环保行为,可以减少食物对环境造成的负担,希望更多人能关注这个问题。
    顶10踩0
  2. 素人渔夫2023-05-24 22:07素人渔夫[吉林省网友]27.50.42.221
    这个话题太实用了,现在经济形势不好,剩余食材利用可以节约开支,又能减少食物浪费,真的很棒!
    顶1踩0
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