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苦瓜包香蕉是一道富有创意和营养的家常菜，以其独特的做法和口感备受食客喜爱。首先，将香蕉去皮切片，然后将苦瓜切成薄片并用盐腌制。接着，将苦瓜片包裹香蕉片，裹上一层薄薄的面粉，然后用油煎至金黄酥脆。最后，淋上特制的酱汁，香甜可口。这道菜不仅美味可口，而且具有丰富的营养成分，苦瓜富含维生素C和食物纤维，有利于降低血糖和血脂，而香蕉则富含钾元素和维生素B6，有助于维持心血管健康。无论是家庭日常烹饪还是宴会聚餐，苦瓜包香蕉都是一道健康美味的佳肴。
材料：苦瓜一个，香蕉1个，蜂蜜少许，枸杞少许
做法：
1、枸杞放温水里浸泡，发涨后捞出
2、苦瓜两头切掉，再分成两半（看苦瓜大小，不一定要两半），用勺子把内芯掏空
3、把苦瓜放到沸水里面焯熟，再迅速过一下凉水（这样可以让苦瓜保持翠绿的颜色）
4、香蕉剥皮，塞到苦瓜里面，切片
5、摆盘，每个上面浇点蜂蜜，放上两颗枸杞，完成
苦瓜包香蕉的做法
1/8将苦瓜去掉两头，中间切开，去掉籽
2/8锅内倒入开水，将苦瓜淖水至变成翠绿色
3/8放入冰水冷却
4/8香蕉去皮，切成两段
5/8塞入苦瓜内
6/8切成片
7/8装盘，撒上蜂蜜
8/8来个造型，看着就很清凉
香哈菜谱小贴士
淖苦瓜时，水里放点食盐和几滴食用油，可以保持绿色
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