美味指南：制作出口鲜美茄汁鹌鹑蛋的秘诀

时间：2024-01-31

想要制作一道美味的茄汁鹌鹑蛋吗？首先，挑选新鲜的鹌鹑蛋和成熟的番茄。将番茄切成小块，用锅炒制成番茄酱，加入适量的盐和糖调味。另起锅，将鹌鹑蛋煮熟后去壳备用。然后在另一...

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想要制作一道美味的茄汁鹌鹑蛋吗？首先，挑选新鲜的鹌鹑蛋和成熟的番茄。将番茄切成小块，用锅炒制成番茄酱，加入适量的盐和糖调味。另起锅，将鹌鹑蛋煮熟后去壳备用。然后在另一锅中加热适量的橄榄油，放入葱姜蒜爆香，倒入番茄酱，翻炒均匀。最后将煮熟的鹌鹑蛋放入锅中，煮至汁液略浓稠即可。这样制作出来的茄汁鹌鹑蛋口感鲜美，味道浓郁，营养丰富，非常适合搭配米饭或面食享用。快来尝试一下吧，满足您对美味的所有幻想！

做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!茄汁鹌鹑蛋是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!

1茄汁鹌鹑蛋

1.将鹌鹑蛋煮熟去皮，用油炸至金黄捞出

2.西红柿洗干净去皮切片

3.锅内加入油烧热，放西红柿炒碎，再倒入炸好的蛋收汁即可。

4.再倒入炸好的鹌鹑蛋加盐收汁即可。

小贴士：煮好的蛋过下凉水，轻轻用水把皮捏碎更容易去皮

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