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山药薏仁柿饼粥是一道富含营养的传统美食,具有滋补身体、益气养血的功效。制作这道粥的做法并不复杂,首先将山药、薏仁和柿饼清洗干净,然后将它们一起煮成粥。山药富含黏蛋白和淀粉质,有助于增强免疫力和调节血糖;薏仁可以利尿和清热解毒,对肾脏和皮肤有益;柿饼则有润肺止咳、生津止渴的作用。将这三种食材结合在一起,不仅味道独特,而且有益于身体健康。这道粥可以作为早餐或下午茶时的健康食品,尤其适合季节交替或气候干燥时食用,帮助调理身体。
山药薏仁柿饼粥的吃法,这个粥好像是在中里巴人的推介下广为流传了。不过,中里巴人似乎推荐的是糊糊吃法,因为这样比较方便,用水一冲就可以喝了。但是,预先打粉也比较费事嘛。也有的说,直接煮粥,口感不好,米是米,汤是汤,一点都不粘稠;而且,各种原料要事先泡比较长的时间,否则就熟不了。懒人如我,既不愿意打粉,也懒得泡。简简单单,一个电炖锅,在你睡觉的时候就把一切都搞定了。第二天早上起来,山药芡实粉粉的,薏米糯糯的,全都张开了花。汤汁确实不够米粥那么粘稠,不过这也无关紧要吧?
1山药薏米芡实粥
1.
用料:淮山药30克,薏米30克,芡实30克,水适量
2.
薏米芡实洗净备用,山药洗净掰成小块。把所有材料放入大碗,加适量水,放入炖锅,盖上盖子,隔水炖煮一夜
3.
第二天清早,米烂粥成。
2#苏泊尔·山药薏仁莲子粥#
1. 莲子和薏仁先浸泡30分钟
2.
把浸泡好的莲子和薏仁倒进苏泊尔电炖锅,再加入适量水
3. 苏泊尔电炖锅调到砂锅粥功能
4.
待剩余40分钟左右将切好的山药和糯小米、大米倒进锅里煮,至苏泊尔电炖锅自动结束即可
3山药红薯薏米粥
1. 大米和薏米淘洗一遍
2. 准备好红枣、山药和红薯
3.
红枣洗净,山药和红薯去皮切大块,都放入锅中
4.
加入1L的清水,一小块儿的冰糖
5.
放入九阳4.0铁釜中,选择【口感】香软,【烹饪】煮粥,【时间】1:40
6. 煮好的粥稍微焖5分钟
4山药薏米粥
1.
用料:薏米75克,铁棍山药150克,水适量
2.
山药洗净切段,刮去表皮,切成圆片。薏米洗净控水
3.
同山药片一起放入炖盅。在电炖锅中加水,放入炖盅,加入适量清水,盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时左右
4.
薏米软烂,出锅
5山药薏米芡实粥
1.
用料:铁棍山药125克,芡实50克,薏米50克,水适量
2.
山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟。冷却后去皮,切成小圆片。薏米芡实洗净控水,
3.
同山药一起倒入炖盅,加入适量清水。在电炖锅中加水,放入炖盅。
4.
盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时,米粒软烂,熄火出锅,盛出食用
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