TIPS:本文共有 1156 个字,阅读大概需要 3 分钟。
意大利腊肠合子是一道兼具浓厚香料和多层口感的美食,让人垂涎欲滴。如何做意大利腊肠合子好吃?首先,选择优质的意大利腊肠和新鲜的蔬菜,这将决定最终味道的美味程度。其次,掌握好面团的制作,要松软有弹性,才能为腊肠合子提供最佳的口感。接着,在配料上大胆尝试,可以加入番茄酱、奶酪等,让味道更加丰富。最后,在烘烤过程中要掌握好时间和温度,确保腊肠合子金黄酥脆,内里饱满香气四溢。总之,通过精心的原料选择、面团制作和烘烤技巧,才能做出一道香气扑鼻、口感丰富的意大利腊肠合子。
最正宗意大利腊肠合子的做法 意大利腊肠合子如何做,美食专栏汇集了意大利腊肠合子的食谱大全,让你先了解意大利腊肠合子,让你轻松学会意大利腊肠合子最好吃的做法,既简单有美味哦。图钉们赶快学习起来吧!做法如下,Pizza dough made by bread machine:面包机发面材料如下: (发好的面团分成四份)1 cup water, warm
1意大利香肠肉酱和意面
1,把洋葱切小丁,西红柿切大块,去子,一半切丁,一半打成稀浆.磨菇切片.Basil,Parsley and Oregano切细.蒜切末.
2,找个厚底大锅,点火,放绞肉,鲜肉肠和洋葱进去(对,现在不放油!),并用木铲在锅里把肉和肠全部切碎.等热到洋葱和肉都出水和油以后把这些液体滗 干.再加橄榄油进去,放蒜末,出香味后放红酒,西红柿丁和稀浆,辣椒粉,黑胡椒,盐.盖上锅盖慢慢煮.直到番茄脱皮融化.然后加Basil, Parsley,Oregano和现擦的干酪丝.尝尝味道,看缺什么味道加什么.临出锅之前两分钟放蘑菇.
2腊肠卷
将蒸馒头的面发好(估计大家都会,就不具体描述步骤了),分成8份,每分搓成大拇指粗的长条。
将腊肠一份为二,取一根面条,将其缠绕在腊肠上,收好口。
8个腊肠卷都做好后,醒20分钟,上锅中火蒸15分钟就可。
3红薯腊肠饭
1.红薯削皮后,清洗干净,切成红薯丁;,腊肠冲洗干净,切成两半
2.大米洗干净后放进电饭锅,加入平时煮饭的水量,把红薯丁和腊肠铺在米的上面,按正常程序煮饭
3.饭熟后,夹起腊肠,切片,放回电饭锅里
4.米饭里滴上少许生抽,把米饭与红薯丁、腊肠拌匀,即可
4秋葵腊肠小炒
1.秋葵刷洗干净,切成小段或者厚片。腊肠和红椒也切片
2.锅烧热后放油(油稍微少点,因为腊肠本身也会出油),油温上来放入腊肠片煸炒至变色出油
3.倒入秋葵和红椒片,翻炒一两分钟后,放少量盐和鸡精即成
5腊肠藕片
1.蒜头切片,蒜苗切斜片备用
2.莲藕切片后,放入加了白醋的水中浸泡洗掉淀粉备用
3.腊肠放入滚水中汆烫1分钟,再起锅沥干水份后切片备用
4.锅内烧热1大匙油,先爆香蒜片,再加入腊肠片、绍兴酒和少许水煮开后,放入莲藕片、蒜苗片和干贝粉拌炒均匀,再淋入香油和白醋翻拌均匀即可完成
点击查看全文
我们转型不易,新知识内容立足于正能量、实用,觉得《美味简单:制作美味意大利腊肠合子的秘诀》对你有帮助,请留言收藏!