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“萝卜菌菇排骨煲如何做好吃”是一道美味的家常菜。首先，将排骨用盐和料酒腌制，以增添鲜美的味道。然后，将萝卜和菌菇切块备用。在煲中放入少许油，爆香葱姜蒜，加入腌制好的排骨煸炒至变色。接着，倒入足够的清水，加入生抽、老抽和少许糖，炖煮20分钟以使排骨入味。最后，加入切好的萝卜和菌菇继续煮至熟透，撒上少许葱花提香即可。这道菜口感鲜嫩、汤汁浓郁，营养丰富。将火候拿捏得当，口味鲜美，既营养又下饭，是一道值得尝试的美味佳肴。
【萝卜菌菇排骨煲】1、准备好所有的食材。2、猪骨剁块用清水冲洗之颜色发白。3、蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟。4、冲洗干净的排骨开...
1萝卜菌菇排骨煲
1.准备好所有的食材。
2.猪骨剁块用清水冲洗之颜色发白。
3.蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟。
4.冲洗干净的排骨开水焯烫后再次洗净。
5.紫砂锅中加入适量的清水放入葱姜，大料，当归。
6.再加少许白酒。
7.倒入焯烫过的排骨炖煮1个小时。
8.洗净的蘑菇和金针菇切好，萝卜去皮切块备用。
9.煮好的猪骨汤加入萝卜和菌菇继续炖煮之萝卜变透明熟烂。
10.然后加入盐。
11.再加胡椒粉调味即好。
2玉米红萝卜煲排骨
1.排骨，鸡脚放在煲里加清水大火煲开后，把血水倒掉。（即俗称出水）
2.把排骨，鸡脚，玉米，红萝卜，蜜枣，姜放入煲里重新加清水，大火煮开后转成小火煲2个半小时后再加番茄煮半小时（番茄一定要后下，煮得时间太长，维生素C会被破坏），放盐调味，即可饮用
3杏鲍菇萝卜排骨煲
1.准备好所有的食材。
2.排骨用清水冲洗10分钟。
3.免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，白酒，大料，香叶。
4.排骨入开水中焯烫洗净。
5.然后放入内胆锅中煮上15分钟。
6.萝卜去皮和杏鲍菇洗净切片。
7.15分钟后放入萝卜和杏鲍菇。
8.加盖大火继续煮至10分钟。
9.然后关火把内胆锅放入外锅中，加盖焖至40分钟。
10.40分钟后取出内胆锅，放置火上，加盐。
11.在加胡椒粉调味即好。
4排骨玉米萝卜煲仔饭
1.把米洗好放油盐淹10分钟
排骨放酱油也淹好，
切好萝卜，玉米，葱
2.用煲子放油放米放水下去煮到开倒排骨在上面关小火盖上锅盖五分钟
3.再把玉米，萝卜最后放，直到完全能开饭再放点酱油，葱
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