北方人大多爱吃面食，那一根根劲道的面，粗细有致，再配上用大骨头和各种香料熬制的汤，一碗下去别提多舒服了。如果想在北京吃到正宗的西北面的话，一起来看看北京三家最好吃的西北面食店排行榜！
北京三家正宗西北面食店排行榜
小陕娃陕西面馆（评分：86）东方宫中国兰州牛肉拉面（评分：84）张记平娃三宝（评分：83）小陕娃陕西面馆
人均：￥34
小陕娃陕西面馆在北京那些西北面食爱好者里的名气可以说是无人不知。小陕娃先前有过几家店，但由于各种原因，现在只剩下五道口的这一家分店，不过它是24小时营业的。不管如何，小陕娃的忠实粉丝总是追随着它。宽而不厚的裤带面十分筋道，一口下去满满的饱足感；油泼扯面也备受好评，辣子和油的香气并不会很重口，酱汁裹在面皮上，恰到好处。
评价：环境一般，但菜品味道不错！点的是带汤的臊子面，配料很足，汤口酸酸的，特别有食欲，里面的胡萝卜真的做到让人爱吃胡萝卜。
东方宫中国兰州牛肉拉面
人均：￥24
东方宫中国兰州牛肉拉面在2014年的时候势头十分迅猛，仅仅在一年的时间内就在北京开了将近一百家门店。东方宫为了适应本地人口味，在汤头和辅料上面做了一些比较本土化的改良，但是口味依旧是很地道。如果想吃正宗的兰州拉面的话，来东方宫是不会错的。正宗兰州牛肉面是必须用蓬灰水和面，面条制成之后煮熟出国，再浇上牛肉清汤，码上牛肉、蒜苗、香菜、油泼辣子。建议一上来不要搅开辣椒油，先喝一口汤再吃面，你会有惊喜的。
评价：他们家的汤头超好喝，一口就能知道用料有没有用心，面条柔嫩中带着劲道，超赞！
张记平娃三宝
人均：￥86
张记平娃三宝的削面与别家削面大有不同。他们的汤头很特别，汤头的颜色特别深，却未见到有明显的大料或者酱油味。汤里面有一股幽香，据说是用十几种草药一起熬制出来的。你夹起来面条会发现，它不跟别人一样中厚边薄，而是整个面条粗细均匀，这也可见师傅的削面经验有多老道。面条口感滑韧但是却不绵烂，喝一口汤清润饱满。如果你是重口味食客的话，还可以试试扁豆汆面。
评价：茄子面和豆角面都太香了！还有羊肉串和椒麻鸡配上原酿的啤酒，哇塞，真是舒服！
