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“蒜汁鲍鱼的家常做法”是一道深受食客喜爱的传统美食。它将鲜美的鲍鱼搭配浓香的蒜汁，口感鲜嫩，鲜香扑鼻。要做出这道美味的菜品，首先需要选购新鲜的鲍鱼，然后将其清洗干净。接下来，蒜末与调味料混合备用。然后将鲍鱼切片，入锅蒸熟，取出沥干水分。最后，在热油中爆香葱、姜，加入蒜汁煸炒出香味，再倒入蒸熟的鲍鱼片，翻炒均匀即可出锅。这道菜品不仅口味鲜美，而且烹饪过程简单，适合家庭自制。无论是家庭聚餐还是节庆时刻，蒜汁鲍鱼都能成为亲朋好友聚在一起共享的美味佳肴。
爱生活，爱美食，蒜汁鲍鱼，这些食材大家可不要瞧不起哟，营养价值连营养师都赞赏不已，赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。
1蒜汁鲍鱼
1. 关于杀鲍鱼的问题,可以买的时候让卖家给你杀好。
2. 用刷子把鲍鱼的各面刷干净,在鲍鱼的吸盘面，刻上十字花刀，以便入味。 3. 蒜和姜切碎丁，加上生抽蚝油白糖搅拌均匀。 4.粉丝用温水泡上半个小时。 5. 将粉丝放在刷干净的鲍鱼壳儿里,上面放上鲍鱼,将调好的调料汁，浇在鲍鱼上。 6. 水开后下锅蒸，大约八分钟关火，闷上三分钟。 7. 锅里烧热油，鲍鱼撒上葱花,浇上热油即可。
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