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“如何做早餐鸡蛋饼”是一个简单易学的早餐制作指南，旨在教你如何快速准备美味可口的早餐鸡蛋饼。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都可以通过本指南轻松享受美味的自制早餐。文章将介绍所需材料和步骤等基础知识，并提供一些实用的烹饪技巧和建议，帮助读者在短时间内做出口感鲜美、营养丰富的鸡蛋饼。不论你是厨艺新手还是经验丰富的大厨，本指南都将为你提供有用的信息和技巧，让你轻松享受到美味的早餐体验，为新的一天注入活力和能量。
早餐鸡蛋饼 最正宗做法，当今的美食节日那么多，你看着有没有垂涎欲滴的感觉。早餐鸡蛋饼 不要犹豫，赶紧来看看吧！1.鸡蛋打入碗中，加入适量的温水，搅拌开。2.把所有的原调料加在蛋液里，搅拌开备用。3.把大虾切碎。4.热锅中放少许油，小火放入虾肉炒熟。
1周末早餐之韭菜鲜虾鸡蛋饼
1.热水，一小勺盐，面，合成团后放保鲜膜醒30分钟。
2.韭菜洗净，晾干表面的水，切成小细段。粉条煮好，凉凉。新鲜的大虾去皮切成小块，鸡蛋打好热油锅内迅速翻炒好。 所有的东东倒到盆里拌好，加芝麻油，最后撒入盐拌均匀待用。
3.面团醒好了稍微揉一下，分成大小相等的剂子。 取一个剂子擀成中间厚两边薄的薄片，放入适量的馅像包包子一样折好褶子，再一番面稍微压一下，就成了韭菜饼了。
4.平底锅内放适量的油稍微烧热了，放入韭菜饼，煎到两面金黄即可食用啦。
2早餐蛋饼
1.高粉8大勺.生粉2.5大勺.水220ML.盐一点点拌匀后放十分钟.可加适量葱花.
2.鸡蛋一个加一大勺水.盐一点点.葱花二大勺左右拌匀.(三份就用三个蛋)
3.锅烧热，倒入一点油.把面糊分成三份.倒入一份摊开等半透明时翻面.倒入调好的蛋液.摊均匀.等蛋液凝固后再翻面煎一会就可以卷起来了.里面可以包肉松.肉末.芝士.我啥也没包.切成小段就可以用沾酱吃(沾酱用金兰酱油膏加凉开水和白醋调成.味道非常好)。
3早餐蛋饼
1、面粉，太白粉混合过筛，在面粉中间挖中一小坑，注入水，盐，把小坑周围的面粉一点点地拌到水中，边拌边观察如果干就要加入水，再继续拌，一直拌到糊状，用筷子夹起来，只有一点点挂在筷子上就可以了，不能太稠的喔。加入葱花再拌一下。
2、鸡蛋打散，加入一大匙水，加入盐，葱花打匀。
3、在锅底刷一层油，火开到最小，把面糊倒入锅中，迅速转动锅，使面糊摊匀，成一个圆。等到半透明时就可以翻面，煎到有一点黄黄的就可以拿起来，不用煎太干。
4、再刷一点油在锅底，倒入蛋液，并迅速转动锅，也摊成一个圆，煎一下，把面饼放在蛋饼上一起煎，再翻个面煎一下，就可以从边上卷起来了。切开淋上一些番茄酱就可以开吃啦。今天早上老公吃了好大一个耶，开心！
小诀窍
面粉要一点点加到水中，边搅边观察，觉得干了就要马上加水进去，最好第一次就在挖出的坑中加入足量的水，这样比较不会起疙瘩，油刷到锅底就马上倒入面糊，不用等油很热，这样面糊比较容易转得开，还有就是火一定要小，不能大火喔。
4早餐香蕉蛋饼
1、香蕉去皮切片 。
2、鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。
3、预热不粘低锅，刷一层薄油，舀一大勺蛋糊倒入锅中，摇晃锅子使面糊延伸。
4、加入香蕉和巧克力粒，用小火让面糊均匀受热。
5、蛋糊半凝固状态时，对半折起成半圆形，煎至两面金黄即可。
小诀窍
～材料可做三份香蕉蛋饼。
5早餐鸡蛋饼
1.鸡蛋打入碗中，加入适量的温水，搅拌开。
2.把所有的原调料加在蛋液里，搅拌开备用。
3.把大虾切碎。
4.热锅中放少许油，小火放入虾肉炒熟。
5.加入蛋液里，拌匀。
6.锅中加入少许油，下入混合好的蛋液，小火摊成蛋饼即可。
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